Борода дедушки во франции что это

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Дача (3481)
• Растительный мир (1314)
• Строительство (555)
• Украшаем дачу.Поделки. (470)
• Удобрения,Эм-технология (143)
• Живность на даче. (142)
• Цветы. (32)
• Дети (1509)
• Всякое разное. (801)
• Полезности для блога (487)
• Интернет (471)
• Путешествия (272)
• Религия (239)
• Фотошоп (139)
• Картинки (28)
• Видео (26)
• Фотоссесии. (25)
• Новый Год. (138)
• Праздники (130)
• Учимся (97)
• Компьютер (80)
• Бизнес (64)
• Живые цветы. (46)
• (17)
• СКАЙП (9)
• Обувь (5)
• Природа (3)
• Сюрпризы погоды. (1)
• Это надо знать. (1)
• Развлечения.Игры. (1)
• Дом (1131)
• Фильмы. (189)
• Игры. (7)
• Библиотека. (4)
• Здоровье и красота (1008)
• Отдых,санатории (3)
• Кулинария (2581)
• Выпечка (1117)
• Украшаем стол (218)
• Хлебопечь (107)
• Карвинг (94)
• Пасха (54)
• Мультиварка (5)
• Масленница (3)
• Пост (2)
• Заготовки для зимовки (189)
• Непознанное (136)
• Рукоделие (7030)
• Варежки,митенки,шарфики. (1140)
• Конфетное рукоделие. (451)
• МК (413)
• Бисер (352)
• Шьём (319)
• Пластиковые бутылки (153)
• Мыловарение (103)
• Поделки из бумаги. (73)
• Солёное тесто (67)
• Вязание машинное (54)
• Мех (48)
• Из капрона (32)
• Плетение из газет (28)
• Гильоширование (22)
• Вязание спицами.Ленивые узоры. (13)
• Тунииское (11)
• Куклы (10)
• Ганутель (9)
• Ковровая (9)
• Оригами (5)
• Канзаши (4)
• Куклы (3)
• Гобелен (1)
• Вышивка (615)
• Вязание крючком (1999)
• Вязание спицами (2482)
• Декупаж (168)
• Холодный фарфор (118)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Сладкая борода дедушки. Сахарная вата — назад в детство.

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 22:37 + в цитатник

Сладкая борода дедушки. Сахарная вата — назад в детство.

Названия сахарной ваты на других языках вполне отражают ее внешний вид и «волшебное» происхождение: «хлопковая сладость» в США, «волшебная шелковая нить» в Англии, «сахарная шерсть» в Германии, «сахарная пряжа» в Италии. Во Франции ее называют «борода дедушки», а в Израиле, Индии и Греции — «волосы старушки».

Впервые сахарное лакомство получило известность в Италии в XV веке. Тогда это удовольствие считалось дорогим, ведь сахар был продуктом для богатых, да и создать эту удивительную по тем временам «пряжу» было нелегко: специального аппарата еще не существовало. Сахар растапливали в кастрюле, а тонкие сахарные «нити» получали с помощью вилок. Процесс был крайне трудоемким. Готовый продукт, считавшийся полноценным десертом, подавали на блюде с фруктами. В XVIII веке из сладкой ваты начали делать настоящие произведения искусства. Особую популярность приобрели пасхальные яйца из «сахарной пряжи», украшенные золотыми и серебряными нитями из карамели.

В 1897 году в мире сладостей произошла революция: Вильям Моррисон и Джон Вартон изобрели машину для производства сахарной ваты, работающую от электричества. По одной из версий, всего изобретателей было четверо, однако запомнили все-таки только двух. Принцип чудо-прибора был тот же, что и сейчас: вата изготавливалась из растопленного сахара, который выливался сквозь сито на холодный вращающийся металлический барабан.

Тонкие нити в процессе приготовления собирались в комок. Когда в сахарный сироп придумали добавлять красители, «вата» расцвела: особой популярностью пользовался розовый цвет, а также голубой и желтый.

В 1900 году Томас Патон показал в цирке фокус со сладкой ватой — зрители пришли в восторг, а сахарная вата «пошла в народ» и стала все чаще появляться в цирке, на ярмарках и публичных гуляниях.

Торговля воздухом

В 1920-х годах началась бойкая торговля новым лакомством. Большой шар «хлопковой сладости» имел низкую себестоимость: еще бы, ведь для его приготовления нужно было всего лишь 10—15 грамм сахара (2—3 чайные ложки). Продавцы сахарной ваты всегда были в местах массовых гуляний и тоже устраивали своего рода представление: человек, эффектно и ловко наматывающий на палочку удивительные белые нити, вызывал у детей бурный восторг.

В СССР сладкая вата была одним из немногих доступных лакомств. Ее продавали на вокзалах, пляжах и в парках отдыха. Во время перестройки вата из-за своей дешевизны также оставалась популярной. Сегодня она — такой же непременный атрибут праздничных гуляний, как и много лет назад. Ее можно купить в зоопарках, цирках и парках аттракционов.

Вопреки расхожему мнению, сахарная вата — далеко не самое вредное лакомство. Одна порция – это те же самые две чайных ложки сахара, которые многие несколько раз в день кладут в чай. Калорийность большого клубка «ваты» — примерно 30 калорий, а потому побаловать себя этим лакомством могут даже приверженцы строгих диет.

Ну а для тех, кому покупка шарика сахарной ваты на палочке кажется делом несолидным, а ностальгия все-таки не дает покоя, предприимчивые французы придумали водку со вкусом сахарной ваты. Этот нежно-розовый напиток носит название Cotton Candy Liqueur. Бутылка и коробка из-под нее оформлены в кукольно-розовом цвете.

Сахарная вата в домашних условиях

За сахарной ватой необязательно идти на ярмарку — ее вполне можно приготовить дома. Сегодня есть разнообразные аппараты по производству сахарной ваты, к слову, довольно миниатюрные.

Стоят они не очень дорого (цена варьируется в зависимости от качества) и бывают российского, китайского, немецкого и американского производства. В комплект с аппаратом, как правило, входят деревянные палочки, на которые удобно наматывать получившуюся вату. Такой аппарат идеально подходит тем, кто часто устраивает детские праздники, а для кого-то он может стать первым шагом к собственному делу.

Но если вы не планируете заниматься приготовлением сахарной ваты часто, а попробовать все-таки хочется, есть и рецепт, для которого не нужны специальные приспособления, но требуются много терпения и конструкторского подхода.

Сахарная вата (рецепт)

Ингредиенты: сахар, вода (пропорции 3:1), капелька уксуса.

Посуда: Три вилки, кастрюля

Приготовление: Сахар залить водой, добавить уксус. Постоянно помешивая, нагреть смесь до тех пор, пока сахар не растворится. Затем повторить все сначала, и так в течение примерно 15 минут, чтобы сироп выварился, но не потемнел. У вас должна получиться однородная тягучая масса. Две вилки нужно вертикально укрепить на кухонном столе на расстоянии примерно двадцати сантиметров друг от друга. Третью обмакнуть в горячий сироп и водить вокруг двух вилок так, чтобы сладкая нить их обвивала. Будьте осторожными и не обожгитесь. Когда слой ваты будет достаточного объема, нужно смотать полученный клубок в трубочку. Любимое лакомство из детства готово!

Источник статьи: http://www.liveinternet.ru/users/4233855/post225452880/

Что во Франции называется «борода дедушки», а в Азии «волосы старушки»?

Во Франции это называется «борода дедушки», а в Азии «волосы старушки». Что это такое?

В Азии, тем более насчёт «волос старушки» — не знаю, но во Франции это «сахарная вата».

Стало быть, «сладкая вата».

В США-ее называют «Хлопковая сладость», в Великобритании-«волш­ ебная шелковая нить», в Греции, Индии, Израиле-«Волосы старушки», а во Франции «борода дедушки». И если еще можно представить , что ты ешь «хлопковую сладость», то «дедушкину бороду» и «бабушкины волосы»- есть нет никакого желания. А все это сладкая или сахарная вата.

Всего таких вершин на Земле четырнадцать, и находятся они в основном в Гималаях, но несколько вершин есть на Каракоруме.

Гималайские вершины: Эверест (8848 метров, Непал/Китай), Канченджанга (8586 метров, Непал/Индия), Лходзе (8516 метров, Китай/Непал), Макалу (8485 метров, Китай/Непал), Чо-Ойю (8188 метров, Китай/Непал), Дхаулагири (8187 метров, Непал), Манаслу (8163 метра, Непал), Нангапарбат (8126 метров, Пакистан), Аннапурна (8091 метр, Непал), Шишабангма (8027 метров, Китай)

Каракорум: Чогори (8611 метров, Пакистан/Китай), Гашербрум-1 (8080 метров, Пакистан/Китай), Броуд-Пик (8051 метров, Пакистан/Китай), Гашербрум-2 (8034 метра, Пакистан/Китай)

Это Туркмения. Город относительно новый. Уникальности особой нет. Но есть несколько оригинальных зданий Постройки конца девятнадцатого века.

Что за проект «Азия-Плюс»?

Азия-Плюс — независимый медиа-холдинг Республики Таджикистан, информационный ресурс Таджикистана, работающий на информационнм рынке страны с 1995 года, включающий в себя Информационне агенство, Издательский дои и Телерадиокомпанию. Сайт Азия-Плюс расположен по адресу news.tjАзия-Плюс помимо русскоязычного еженедельника выпускает так же и глянцевый журнал (на русском языке), а также у Азия-Плюс подписано соглашение о сотрудничестве с Wikileaks.

Проект АЗиЯ-Плюс», созданный на базе творческого коллектива «АЗиЯ», основанным Фроловой Еленой, Алешиной Татьяной, Деревягиным Александром и Якимовым Николаем. Проект рассчитан для поддержки жанра «современная камерная песня», включающим в себя авторскую песню (бардовскую), городской романс, фольклор с элементами от рок-н-ролла до академического пения.. С программой и творческими выступлениями участников проекта «АЗиЯ-Плюс можно познакомится на официальном сайте проекта АЗиЯ+

Этому растению азиаты предписывают уникальные свойства, многие, а в основном в Китае его вообще считаю его панацеей (средство от всех болезней).

Да и на самом деле это растение уникально, даже врачи активно применяют особенно ценную его часть — корень при

Всё это о Женьшене, название в переводе с китайского означает » корень жизни «. В основном это растение растёт на востоке Азии (Дальний Восток, Китай, Тибет, Алтай), правда встречается ещё

Азиаты до их пор считают женьшень » даром богов » и существует множество легенд о нём, а в Европу впервые женьшень (именно его корень)был завезён голландцами в 1610 году, которые рассчитывали получить прибыль после продажи заморской диковинки, но увы, спроса на него не было и только через столетие лечебные свойства этого растения были изучены и стали назначаться для лечения.

Раз так, то ответом на данный вопрос следует считать — Женьшень (8 букв).

Источник статьи: http://otvet.ws/questions/853961-chto-vo-francii-nazyvaetsja-boroda-dedushki-a-v-azii-volosy-starushki.html

Большой вопрос (Обзор выпуска 2014-12-07)

Сезон: 2 Эпизод: 9

Дата эфира: 7 декабря 2014

Телекомпания: СТС Ведущий: Василий Уткин

Девятый выпуск третьего сезона телеигры «Большой вопрос».

• Эдуард Мацаберидзе
• Наталия Медведева
• Андрей Бедняков
• Александр Якушев

Содержание

Раунд 1

Вопрос 1

Что такое погонофобия?

Правильный ответ: Боязнь бороды.

Остроумный ответ: Боязнь ГАИшников, наряду с жезломанией. (Андрей Бедняков – 1 балл)

Вопрос 2

Фотовопрос Чья обувь изображена на фото?

Правильный ответ: Это обувь бутлегеров, которым нужно было избегать полиции. Ботинок оставлял следы коровьих лап.

Остроумный ответ: Одноногого человека, у которого были комплексы. (Эдуард Мацаберидзе – 1 балл)

Вопрос 3

Что, по мнению Алексея Толстого, может человек, который женился минимум 3 раза?

Правильный ответ: Стать писателем. (Андрей Бедняков – 1 балл)

Остроумный ответ: Может. хватит? (Эдуард Мацаберидзе – 1 балл)

Баллы от ведущего: Наталия Медведева – 1 балл

Раунд 2

Состязание: Тест на IQмор

Александр Якушев (Кухонная география)

Магниты и страны, откуда они были привезены

Слева наверху («I ♥ КВН»): Дания (Я люблю KøBenHavn)
Справа наверху (нет кенгуру): Австрия (не путать с Австралией)
Слева внизу (герб с якорем): Австралия (герб Сиднея)
Справа внизу (старый собор): Россия (Кафедральный собор в Калининграде) ✔

Андрей Бедняков (Славянская анатомия)

Устаревшие названия частей тела

Зеница — зрачок ✔
Рамо — плечо
Перси — грудь
Шуйца — левая рука

Наталия Медведева (Звёздная живопись)

Картины и их известные авторы

Слева наверху (жёлтое здание): «Нефть» — Сергей Шнуров ✔
Справа наверху (мать и дитя): «Христос и Дева Мария» — Адольф Гитлер
Слева внизу (терминатор): Портрет Шварцнеггера — Виктор Цой ✔
Справа внизу (красные провода): «Часы Геракла» — Сильвестр Сталлоне

Набрано: 2 балла

Эдуард Мацаберидзе (Астрологика)

Слева наверху (с треугольником): Кит ✔
Справа наверху (как совок): Лев ✔
Слева внизу (прямоугольник) : Микроскоп ✔
Справа внизу (ломаные линии): Дева ✔

Набрано: 4 балла

Баллы от ведущего: Наталия Медведева – 1 балл

Раунд 3

Вопрос 1

Каким образом фен связан с бывшим главным тренером «Манчестер Юнайтед» сэром Алексом Фергюсоном?

Правильный ответ: Многие игроки рассказывали, что когда Фергюсон в перерыве между матчами заходил в раздевалку недовольным, он кричал так сильно, что в потоке его крика можно высушить волосы. (Эдуард Мацаберидзе – 2 балла)

Остроумный ответ: Выиграл фен в «Поле чудес». (Александр Якушев – 2 балла)

Валера: Работал до этого ГАИшником. (Александр Якушев – -1 балл)

Вопрос 2

Большой сундук Во Франции это называется «борода дедушки», а в некоторых азиатских странах — «волосы старушки». Что в сундуке?

Правильный ответ: Сладкая вата. (Эдуард Мацаберидзе – 2 балла)

Остроумный ответ: Несколько версий. (Наталия Медведева – 2 балла)

Вопрос 3

Название какого города выглядит на языке жестов как два направленных друг на друга пистолета?

Правильный ответ: Пятигорск, ведь именно там состоялась известная дуэль Лермонтова и Мартынова. (Александр Якушев – 2 балла)

Остроумный ответ: Село Стволово. (Андрей Бедняков – 2 балла)

Баллы от ведущего: Александр Якушев – 1 балл

Финал

Вопрос задаёт Владимир Винокур.

В сентябре 1945 года советские войска заняли японский остров Кунашир и обнаружили там склад сапог. Но почему на складе были только левые сапоги?

Правильный ответ: Во избежание воровства левые и правые сапоги хранились отдельно. (Наталия Медведева – 5 баллов)

Остроумный ответ: Японцы были слишком самоуверенными и думали, что смогут победить всех одной левой. (Андрей Бедняков – 5 баллов)

Источник статьи: http://gameshows.ru/wiki/%D0%91%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%88%D0%BE%D0%B9_%D0%B2%D0%BE%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81_(%D0%9E%D0%B1%D0%B7%D0%BE%D1%80_%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0_2014-12-07)