- Финансы,экономика инвестиции.
- Финансы, экономика , всё о деньгах и вложениях
- Какой доход может приносить парикмахерская?
- Какой доход может приносить парикмахерская?
- Средний чек, средняя стоимость работы
- Среднее количество клиентов в день
- Выручка парикмахерской
- Расходы парикмахерской
- Как региональный салон красоты зарабатывает до 1 млн рублей в месяц
- Стечение обстоятельств
- Болевые точки
- Сложный рынок
- Сухие цифры
- Смелость и опыт
Финансы,экономика инвестиции.
Финансы, экономика , всё о деньгах и вложениях
Какой доход может приносить парикмахерская?
Какой доход может приносить парикмахерская?
Все больше открываются парикмахерские, уже догоняют по количеству продуктовые магазины многоэтажных районов. Неужели это такой прибыльный бизнес или может причина в кажущейся легкости этого дела? Давайте попробуем рассмотреть вопрос.
Сразу определимся, что мы рассматриваем обычную парикмахерскую без косметологии, так как в последнем случае требуется лицензия со всеми вытекающими требованиями к бизнесу, организации дела и продвижению (наличие в штате медицинских специалистов, высокая закупочная цена оборудования, косметических средств и т.д.). И еще, данные расчеты очень приблизительны, посчитаны для того, чтобы увидеть картину парикмахерского бизнеса целиком, но для финансового планирования и анализа конкретного предприятия, необходимы точные вычисления с экономическими формулами.
Средний чек, средняя стоимость работы
Средний чек зависит от ценового уровня салона и от востребованности тех или иных услуг. Например, для парикмахерской, в которой чаще стригутся мужчины, а прически и окрашивания (цена работы выше) востребованы реже, средний чек будет меньше, чем в парикмахерской, в которой чаще оказываются более дорогие услуги. Прогнозировать до открытия данный показатель довольно сложно, но на этом этапе можно определиться на какие услуги сделать больший акцент и двигаться в этом направлении. Как правило, мужчины стригутся чаще (минимум 1 раз в месяц), посещают парикмахерскую в 1,5, 2 раза чаще, чем женщины, но общий доход от обслуживания женщин примерно в 1,5,2 раза больше. Для вычислений мы будем использовать этот показатель без стоимости использованных расходных материалов, другими словами — средняя стоимость работы.
Среднее количество клиентов в день
Для вычисления среднего количества клиентов, мы должны посчитать максимальную дневную загрузку. Предположим, средняя длительность процедуры у парикмахера 1 час, включая время на подготовку инструментов, а также предварительную консультацию. Значит при дневной 9 часовой работе (сменность 2 через 2, рабочий день с 10 до 20, обед – 1 час), максимальная загрузка мастера-парикмахера 9 человек. Для маникюрного зала этот показатель будет другим.
Среднее количество клиентов редко совпадает с максимальной загрузкой, первое время после открытия может составлять 20 процентов от максимальной загрузки, а после полугода деятельности — до 70 процентов.
Выручка парикмахерской
Итак, предполагая средний чек и среднее количество клиентов, мы можем рассчитать планируемую выручку.
Возьмем для примера два мастера парикмахера, средний чек – 1000, загрузка – 12 человек. Таким образом, планируемая дневная выручка парикмахерского зала 12 000, за месяц – 360 000. Из этой суммы вычитаем заработную плату 4 мастеров (2 мастера в смене)- 144 000. Заработная плата указана из расчета 40 % от стоимости работы – мастеру, 60 % — салону. Данная система оплаты очень распространена для данной сферы, причем, зачастую процент может быть и 50 на 50. Таким образом, получаем выручку 216 000.
В зале маникюр-педикюр, предположим, работают два мастера, средний чек 600 руб., количество обслуженных посетителей в день- 14 человек. Значит, по данному залу доход за день составит 8400, за месяц — 252 000. Из расчетов получаем 151 000, которые зарабатывает данный зал.
Итак, общий доход составляет 367 000. Напомним, что мы не указываем издержки на материалы, необходимые для проведенных процедур, будем считать, что понесенные затраты компенсированы клиентами оплатой соответствующего обслуживания.
Расходы парикмахерской
Далее, рассчитаем минимальные расходы. Арендная плата зависит от региона, района, площади и других критериев. Предположим, сумма аренды – 80 000. Заработная плата администраторов (по одному в смене), управляющего и бухгалтера составит приблизительно 140 000.
Затраты на содержание помещения и ведение деятельности, такие как налоги, ежедневная уборка, уборочный инвентарь, дезинфицирующие средства, канцелярские товары, оплата сотовой и телефонной связи – приблизительно 60 000.
На рекламу салона, включающую продвижение сайта, изготовление и распространение листовок, брошюр, пробников, проведение рекламных мероприятий, потребуется 15000.
Из наших подсчетов получаем прибыль салона 72 000. При этом мы не учитывали расходы на спец. одежду для персонала и обучение (семинары и курсы повышения от 1000 руб. на человека), а также возможные затраты на охрану помещения, обеспечение пожарной безопасности, проведение мероприятий производственного контроля. Кстати, указанные нами загрузку и выручку добиваются редкие парикмахерские.
Как видите, при таких невысоких оборотах, расходы и трудозатраты очень высоки, что объясняет частое закрытие парикмахерских.
Выход из ситуации в правильном расположении салона, увеличении дохода парикмахерской за счет продажи косметических средств, введении новых уникальных услуг, выделении и продвижении идеи салона (например, салон экспресс обслуживания, молодежный или классик и т.д.), уменьшении расходов, а также проведении грамотной рекламы.
Можно сделать вывод, что красивый бизнес это серьезная работа, требующая времени и знаний, но при правильном подходе, может принести желаемую прибыль, а мнение многих о легкой прибыли, скорее заблуждение.
Источник статьи: http://tedinvest.ru/archives/802
Как региональный салон красоты зарабатывает до 1 млн рублей в месяц
Мавлида Салихова стала предпринимательницей по стечению обстоятельств. Комфортные условия аренды, знакомая со знанием бьюти-индустрии и декретный отпуск подтолкнули ее к открытию собственного дела — салона красоты COSMO в Набережных Челнах. Благодаря взвешенному подходу к издержкам и эффективным маркетинговым каналам среднемесячная выручка бизнеса составляет порядка 670 000 руб.
О работе в «КАМАЗе», бизнесе в декрете и постоянном обучении Мавлида Салихова, основательница салона красоты COSMO, рассказывает в интервью Контур.Журналу.
Стечение обстоятельств
Мечты открыть свой бизнес у меня никогда не было. Жизнь шла по накатанной. Я родилась и выросла в Набережных Челнах, моя мама всю жизнь работал в отделе снабжения нашего градообразующего предприятия «КАМАЗ». Именно она посоветовала мне отучиться на экономиста в местном Камском политехническом институте, а затем устроила меня бухгалтером на завод.
Работа на большом предприятии — это стабильная зарплата без задержек, полный соцпакет, путевки на отдых — все в лучших традициях, сохранившихся еще со времен СССР. Однако есть и свои минусы: пропускная система, жесткий контроль, рутинная работа.
Когда в 2013 году я вышла в декретный отпуск, стала искать другие варианты занятости, на завод возвращаться не хотелось. И так сложились обстоятельства, что у меня получилось открыть собственный бизнес — салон красоты бизнес-класса COSMO.
Стать предпринимателем меня надоумил друг семьи, один из бывших топ-менеджеров «КАМАЗа», владелец нескольких объектов коммерческой недвижимости.
Одно из помещений в очень хорошем районе города, рядом с национальным парком и с видом на сосновый бор, он предложил отдать нам в аренду по скромной цене. Конечно, упускать такой шанс я не собиралась. Но как выбрать направление? Заниматься торговлей мне не хотелось. И тут вдруг в поле моего зрения появляется знакомая, с которой мы не виделись много-много лет. Оказалось, что у нее был большой опыт в индустрии красоты, она понимала всю внутреннюю кухню. Так и родилась идея открытия именно салона красоты.
Болевые точки
Салон стартовал в 2015 году, на ремонт и обустройство помещения, сбор команды ушло порядка полугода. Стартовые вложения, даже несмотря на помощь арендодателя, взявшего на себя часть издержек по ремонту, до сих пор не окупились. Первое время я работала в салоне еще будучи в декрете, затем, когда бизнес встал на ноги, я уволилась с «КАМАЗа» и окончательно погрузилась в собственный проект.
Самая большая проблема в сервисном бизнесе — это люди. Очень трудно найти грамотного, ответственного, желающего обучаться, дисциплинированного сотрудника, к тому же еще и лояльного к твоему салону.
Сегодня в нашей команде уже 10 специалистов: это парикмахеры, косметологи, мастера по маникюру и педикюру, администраторы. Персонал искали всеми доступными способами: по сарафанному радио, через центр занятости, размещали вакансии на специализированных сайтах. Кто-то приходил сам, увидев, что открывается салон.
Но если найти сотрудника тяжело, то удержать его еще сложнее. Конкуренция на рынке большая, а специалистов мало, вот и получается ситуация, что люди не держатся за свое рабочее место. Если их что-то не устроит, быстро переходят в другой салон. Мы удерживаем специалистов лояльным отношением, соцпакетом: отпусками, оплачиваемыми больничными, постоянным обучением (на интернет-курсах, городских семинарах, отправляем даже в Казань).
Самые главные требования к людям — это профессионализм, опыт работы и умение общаться с клиентами. Обращаем внимание и на внешние данные: думаю, что в бьюти-сфере специалисты должны быть ухоженными. В коллективе у нас на сегодняшний момент работают одни девушки: были у нас и мастера-мужчины, но надолго не задерживались. Один открыл свою студию, двое уехали в Москву.
Наш салон начинался с двух направлений: парикмахерский зал и студия маникюра. Администратором я работала сама. Затем мне удалось найти отличного косметолога, и мы запустили услуги и в этой сфере. Я сама прошла несколько семинаров по маникюру, педикюру и уходу за волосами. Конечно, я не могу заменить полноценного мастера, но быть на подхвате и сделать несколько простейших процедур способна.
Сложный рынок
Мы далеко не единственный салон красоты в Набережных Челнах. Всех конкурентов я знаю в лицо: салоны в принципе похожи друг на друга. Единственная разница — наборы косметических средств, да и то их практически все закупают в одном и том же месте. Наши конкурентные преимущества –местоположение и соотношение цены и качества.
Для себя я выбрала концепцию салона бизнес-класса: мы пытаемся оказать высококлассные услуги по умеренным ценам. К нам с удовольствием приходят обеспеченные клиенты, они понимают, что здесь они смогут получить то же удовольствие, не потратив лишних денег. Взять, например, массаж лица — эта стандартная процедура, которая от салона к салону отличается разве что типом массажного масла. А удовольствие, которое получает клиент, остается неизменным.
Салон расположен в престижном районе, есть большая парковка, удобный подъезд. Изумительный вид из окна — национальный парк, после дождя у нас всегда чувствуется аромат соснового леса. В этом месте образовался настоящий бьюти-кластер: рядом медицинский центр и фитнес-студия. Это произошло не специально, мы все заезжали сюда в разное время, но теперь это соседство создает нам синергетический эффект.
Сухие цифры
Среднемесячная выручка нашего салона сегодня порядка 670 000 руб. Бывают очень удачные месяцы, когда мы зарабатываем больше 1 млн руб. Обычно сезон начинается к 8 Марту, затем мы видим пик подготовки к лету, к Новому году. Запись сейчас хорошая — один мастер в день может обслуживать по 8-10 клиентов.
Тем не менее салон красоты — сложный бизнес. Здесь важно тщательно все считать, и бухгалтерское образование мне в этом помогает.
Если не будешь взвешенно подходить к расходам, прогоришь. Потому мы не гонимся за всеми новинками.
Понятно, что клиенты очень любят новые аппараты, чтобы полежал — и сразу вышел красивым. К сожалению, такого не бывает. Иногда даже самое раскрученное и дорогое оборудование оказывается неэффективным. А если оно не дает нужный результат, зачем вкладываться в его покупку?
Большой пласт расходов составляет реклама. Для продвижения мы используем в основном Instagram. Сначала делали ставку на группу во «ВКонтакте», но сейчас приоритеты сместились. Наш клиент — это молодая девушка, которая ездит на автомобиле со смартфоном в руках. Она не читает газет, не смотрит телевизор, она смотрит только в свой телефон. Поэтому нам важно быть там.
Кроме соцсетей мы рекламируемся в Яндекс.Директе, 2Гис, на платформе BLIZKO, размещаем рекламу в журналах свадебных агентств.
Кризис на себе мы не чувствуем: волосы и ногти растут, не взирая на изменение экономической обстановки. Маникюр и окрашивание не настолько дорогие услуги, чтобы девушки начинали отказываться от них. Возможно, клиенты переходят на средства подешевле, но совсем забывать о себе не хочет никто. К тому же поход в салон — это еще и отдых: можно побыть в уютной обстановке, попить кофе, чай, немного расслабиться. Мы сейчас предлагаем всем клиенткам допуслуги. Например, к нам записываются на стрижку или окрашивание, а мы предлагаем сделать параллельно маникюр или парафин. Это не занимает лишнего времени, а удовольствие доставляет. Такой подход отлично работает.
Смелость и опыт
Всем начинающим предпринимателям я советую постоянно учиться, везде искать новые знания: как правильно нанять работка, как делать закупки и т.д. Не оставайтесь в стороне от своего бизнеса. Хотите купить новую линейку косметических средств — попробуйте их сначала на себе, сходите к косметологу, сделайте уход или покрасьте волосы в новую краску. Еще я советую обязательно набраться опыта в той сфере, где вы собираетесь открывать бизнес.
Если планируете открыть свой салон красоты, сначала поработайте в каком-то из них: либо мастером-парикмахером, либо администратором, оцените внутреннюю кухню. Девочке с завода, которой когда-то я была, очень сложно открывать салон с нуля. Мне повезло, у меня был помощник-профессионал, плюс помог бухгалтерский опыт и умение считать деньги. Сколько я вижу таких историй: парикмахер открывает свой салон, стрижет хорошо, а деньги считать не умеет. Через месяц-два прогорает и закрывается.
Все бывает в жизни, но главное — не бойтесь! Мы не вечны, годы идут. Пока молодые и бесстрашные, нужно пробовать, потом будет сложнее и страшнее. У нашего салона за четыре года существования были разные периоды — и взлеты, и падения. Почему мы еще на плаву? Не вынимаем деньги из оборота, постоянно вкладываем в развитие. Я не скажу, что моя зарплата сейчас сильно выше той, что я получала на заводе. Единственная разница — в отпуска стала ездить реже. Бизнесмен — слуга своего бизнеса, должен постоянно быть на связи.
Не пропустите новые публикации
Подпишитесь на рассылку, и мы поможем вам разобраться в требованиях законодательства, подскажем, что делать в спорных ситуациях, и научим больше зарабатывать.
Источник статьи: http://kontur.ru/articles/5610