Индюк борода как называется

Породы индюков

от Ольга Мишина 15.11.2019, 11:54 1.6к Просмотры

Индюки — птицы, которых одомашнили сотни лет назад, коренные жители Северной Америки — индейцы. Только в XVI веке эти животные были привезены на территорию Европы и получили быстрое распространение за счёт колоссальной продуктивности и высоким процентом мышечной массы.

Индюки отлично поддаются селекции, поэтому на данный момент существуют уже более трехсот самых различных пород. Всех животных можно разделить на три категории: мясные, яйценосные и смешанные.

Последние выделяются как и крупной массой, так и большей плодовитостью, обеспечивая фермеров и мясом, и яйцами.

Также индюков принято подразделять по весу на лёгких (до 10 кг), средних (до 17 кг) и тяжёлых (до 25 кг).

Породы индюков и их описание

Кросс Биг 6

Английская порода, выведенная в 2008 году. Вес набирают преимущественно самцы, так как самки после 100 дней прекращают свой рост. Максимальная масса птиц достигает 25 кг, а некоторые экземпляры вырастают до 40 кг. Биг 6 одна из самых крупных пород индюков.

По внешнему виду птицы выделяются белым пушистым оперением с чёрным пятном на груди. Объёмная грудная клетка, продолговатые ноги и маленькая голова с алой бородкой.

Производительность составляет больше 100 яиц на цикл жизни, а продуктивность чистого мяса около 70% на тушу. Животные быстро растут, у них высокая яйценоскость и отличный иммунитет.

Кросс Бют 8

Порода, выведенная британскими селекционерами в качестве птицы-бройлера. Бют 8 относится к тяжёлым особям. Животные набирают до 27 кг веса.

Индюки обладают белыми перьями, продолговатыми ногами и пушистым хвостом, а также вытянутой шеей и красной бородой.

Бронзовая широкогрудая

Птица выведена американскими селекционерами при скрещивании двух разных видов. Индюшки отличаются высокой производительностью яиц (до 120 за год).

Индюки обладают тёмным оперением с зелёным отливом. У птицы очень развита грудная клетка, но при этом она относится к среднему типу (взрослая особь достигает 15-16 кг).

Важно! Самки этой породы отличаются сильно развитым материнским инстинктом. Они способны высиживать абсолютно любые яйца, даже куриные.

Московская бронзовая

Данную птицу вывели советские селекционеры. Она отличается выносливостью, благодаря которой животное приживается даже в неблагоприятных условиях.

Индюки относятся к среднему типу. Самцы растут до 17-19 кг, а самки 9-10 кг. Птица производит 80–90 яиц в год, отличается красивым опереньем с перламутровым отливом. Отличаются удлинённым телом и широкой грудной клеткой.

Московская белая

Как и предыдущая порода – эти индюки выведены именно для российского климата. Индюки отлично чувствуют себя в самых различных условиях, быстро растут и неприхотливы к питанию. Именно благодаря этим качествам она получила распространение не только на территории РФ, но и за рубежом.

Белое оперенье, розовый клюв и борода. Данные индюки также относятся к среднему типу, взрослые самцы достигают 13 кг, а самки до 7 кг.

Бронзовая Северокавказская

Выведена в 40-х годах советскими селекционерами для широт Средней Азии. Птица неприхотлива к питанию и быстро набирает массу. Взрослые животные достигают 15 кг, а самки 8 кг.

Обладает вытянутым телом, широкой грудной клеткой и продолговатыми ногами. Оперенье чёрного или коричневого цвета с золотистым отливом. Особенно выделяется хвост, на котором нередко наблюдаются чёрные полосы или вкрапления тёмного цвета.

Кросс универсал

Неприхотливая птица отлично подходит для домашнего разведения. Индюки отлично набирают массу и весят в среднем до 17кг. Индюшки хоть и обладают средней яйценоскостью, но при этом обладают высоким уровнем оплодотворения. К тому же у данной породы повышенная выживаемость среди птенцов, что обеспечивает до 90% живого потомства.

Порода обладает широкой грудью со сплошным белым опереньем и красной бородой.

Хайбрид Конвертер

Канадская порода отлично подходит и для наших условий. Самцы растут до 23 кг, а самки до 10 кг. При этом индюки обладают довольно слабой яйценоскостью – около 50 в год.

Птица отличается развитой мускулатурой, белым не слишком пушистым оперением и красной головой. У породы отмечена высокая выносливость, а также низкий уровень жира при правильном ухаживании и кормлении.

Палевая

Птица яично-мясистого типа и выведена преимущественно для жизни в южной полосе. Индейки откладывают до 60 яиц в год, однако выживаемость у птенцов составляет не более 65%.

Перья индюков обычно рыжих оттенков. Бывают коричневого или бежевого цвета. Самцы растут до 12 кг, а самки до 6 кг.

Голубая или аспидная

Декоративная порода. Эти птицы обладают низкой массой (до 5 кг) а также слабым здоровьем. Часто подвержены болезням и неприспособленны к суровым условиям.

Данных индюков заводят как декоративных птиц. Они обладают необычным оперением голубого оттенка. Животное легко общается с людьми и подвержено к дрессировке.

Породы индюков для разведения в домашних условиях

Для домашнего выращивания рекомендуются следующие породы:

1. Кросс Биг 6 – птица обладает отличным массонабором и яйценоскостью, однако требует много корма для здорового роста.
2. Московская бронзовая и белая московская отличаются неприхотливостью как к пище так и к условиям проживания. Эти птицы отлично растут и в частных хозяйственных угодий и в промышленном производстве.
3. Бронзовая широкогрудая выделяется большим количеством чистого мяса и отличной яйценоскостью. Из-за габаритов птица отлично растёт на фермах, но при этом абсолютно не пригодна для пастбищ.
4. Бронзовые северокавказские, благодаря росту массы и возможностью расти в любых условиях, получили распространение в республиках Средней Азии.
5. Кросс универсал отлично подходит для ферм, так как обладает внушительной массой, но при этом низким потреблением корма. Индюшки отличаются высокой плодовитостью, а птенцы обладают высокой выживаемостью, что делает эту породу наиболее выгодной для разведения.

Источник статьи: http://jivotina.com/indjuk/porody-indjukov/

Чем отличается самка индюка от самца?

Птицеводам, которые занимаются разведением индюков, важно знать, как отличить самку от самца. Это позволит разделить стадо по половому признаку. Разделение поголовья проводят для того чтобы эффективнее использовать корма, для правильного формирования родительского стада.

Самки и самцы растут и развиваются по-разному. Новорождённые птенцы выглядят одинаково. По окрасу и размеру определить пол индюшат невозможно. Какие способы предлагают использовать специалисты, чтобы правильно распределить птичье стадо? Как отличить индюка от индюшки?

Осмотреть первичные половые признаки

Для разделения поголовья на самок и самцов, необходимо знать, как определить пол индюков по первичным половым признакам. Репродуктивные органы у птенцов находятся в зачаточном состоянии. Активное их развитие происходит в период полового созревания. У индюков копулятивный орган имеет выход в клоаку. Он представляет собой выпуклость, размером с небольшую луковку.

У индюшек такой выпуклости нет. Яйцевод заканчивается в клоаке, имеет гладкую, эластичную стенку. Чтобы определить пол у новорождённых птенцов, предлагается осмотреть клоаку и найти копулятивный орган у самца:

• индюшонка укладывают на ладонь животом вверх;
• слегка надавливают на низ живота;
• клоака немного выворачивается;
• на внутренней оболочке, со стороны спины, внизу, будет виден небольшой бугорок. Это и есть копулятивный орган, который развит ещё не полностью. С возрастом он увеличится в размере;
• у самок такого бугорка нет.

Самка индюка называется индейкой или индюшкой. Слово индюшка относится к простонародному наречью. Правильнее называть самку индейкой, но в устной речи данное слово укрепилось, как название мясного блюда из индюшачьего мяса. Часто жаркое из тушки птицы называют индейкой.

Обследовать половые органы у птенцов следуют с большой осторожностью, чтобы не нанести индюшонку травму. На птицефабриках данную процедуру выполняет ветеринар или осеменатор. На осмотр одного птенца уходит не более 2 сек. Методику определения пола используют для индюшат с рождения.

Новорождённые индюшки и индюки развиваются и растут неодинаково. Подворцы интересуются, как отличить индюка от индюшки в месячном возрасте. До возраста 30 дней самки лучше набирают вес, чем самцы. По росту особи женского пола больше, чем представители мужского пола. По размеру тела и по весу можно распределить индюшат на 2 поголовья. Ближе к месяцу ситуация меняется. Индюки начинают ускорено набирать вес, а рост самок замедляется. Масса тела взрослых индюков отличается от веса индюшек на 10-20 кг.

Осмотреть оперение

У взрослых самцов богатое, красивое и объёмное оперение. Самки выглядят не так привлекательно, как особи мужского пола. Перья у них плотно прилегают к телу. Новорождённые птенцы покрыты пухом. Смена пуха на перо у них начинается в возрасте 2 недель. Данный процесс продолжается до 3-4 месяцев. В это время целесообразно для определения пола индюшат осмотреть оперение особей:

• нательное оперение у всех птенцов одинаковое, но маховые длинные перья на крыльях у самцов и у самок различное;
• индюки имеют более длинные маховые перья. Их размер одинаковый;
• если отодвинуть крыло самца, расправить его, то перья располагаются ровным веером;
• у самки форма веера не наблюдается. Маховые перья имеют разную длину;
• в этом же возрасте у индюков отличается оперение на голове;
• у самок на голове и на шее появляется небольшой пушок;
• кожа головы у индюка неоперённая. Она имеет многочисленные мелкие складки.

Если по первичным половым признакам самок от самцов отличают с первых дней жизни, то оперение на голове и на крыльях рассматривают в возрасте 3-4 месяцев. Для подворцев это не самый эффективный способ определения пола у птиц. Поголовье выращивают по общим правилам на одном рационе питания. Оправдывает себя этот метод только для того чтобы правильно сформировать племенное стадо.

Строение конечностей

Различить индюка и индюшку можно не только по оперению. Чтобы определить пол у птиц, осматривают конечности, но данную методику используют только в полугодовалом возрасте. У всех новорождённых птенцов длинные конечности. Бёдра покрыты пухом. Голень, цевка, плюсна и пальцы остаются неоперёнными. Они покрыты мелкими чешуйками, которые плотно прилегают к коже. У птенцов 4 пальца: 3 фаланги направлены вперёд, 1 назад.

С возрастом, ближе к 6 месяцам, у самцов на цевке появляется вырост. Это шпора. Взрослые индюки используют шпоры при драках. Это палец, на котором имеется коготь. У самок цевка гладкая. Шпоры отсутствуют. Индюшки не обладают бурным темпераментом. Лидерские качества у них отсутствуют. Драки индеек явление очень редкое.

Как выглядят взрослые индюки?

У взрослых индюков и индеек ярко выражен половой диморфизм. Самцов и самок легко отличить по экстерьеру уже в годовалом возрасте. Самцы выглядят эффектно. У них объёмное оперение, длинные маховые и рулевые перья. Перья на хвосте располагаются вертикально, образуя веер. У самок оперение не отличается своей красотой. Оно плотное, хвост слегка опущен. Рулевые перья прямые и длинные:

№	Полезная информация
1	самцы больше по размеру, чем самки. Выглядят они массивными
2	голова и у индюков, и у индюшек небольшого размера. Кожа у индюков яркого окраса. Оттенки зависят от особенности породы. У особей бронзовой породы лицо ярко-синего цвета. По центру головы идёт светлая полоса. Темя красного цвета
3	на лбу самцы имеют кожный отросток. Его называют рогом. Когда индюк находится в состоянии покоя, рог красного цвета. Он слегка свисает с клюва. Если птица проявляет агрессию, готова к бою, то рог удлиняется, темнеет, становится фиолетовым
4	у самок тоже имеется рог, но в отличие от самца он плохо развит. Он выглядит как небольшая заострённая шишка. Отросток находится у основания клюва. Он розового цвета. Оттенка своего рог не меняет
5	индюк и индейка различаются по внешнему виду. Отличительной особенностью экстерьера самца являются кораллы. Это кожные складки на шее. Внизу они собираются в круглые узлы. Они окрашены в красный цвет, с синим вкраплением, похожи на бусы, поэтому их назвали кораллами. Складки, как и рог на лбу, меняют оттенок и размер. В моменты особой эмоциональности они становятся фиолетовыми. Узлы увеличиваются, опускаются ближе к грудной клетке

По цвету кораллов у самца определяют не только его нестабильное эмоциональное состояние. Складки темнеют, если в организме развивается воспалительный процесс. При повышении температуры тела кораллы становятся ярко-красными. При снижении температуры тела они приобретают синюшный оттенок.

Для определения пола индюков народ придумал свои приметы. Птенца удерживают за ноги вниз головой. Если он старается подняться, то это самец. Молодняк пугают, громко хлопая в ладоши или издавая крик. Индюки громко кричат и убегают. Индюшки сразу садятся, втягивая шею. Специалисты утверждают, что самым эффективным способом определить пол у птиц, является метод исследования первичных половых признаков, но для его использования необходим определённый навык.

YouTube responded with an error: API key expired. Please renew the API key.

Источник статьи: http://goferma.ru/ptitsevodstvo/indyuki/chem-otlichaetsya-samka-indyuka-ot-samtsa.html