Китовый ус
Китовым усом именуются своеобразные роговые пластины, двумя рядами расположенные поперек твердого нёба ротовой полости беззубых китов, по обе стороны от сошника.
Отдельные пластинки китового уса имеют треугольную форму (рис.).
Рис. Пластинки уса разных видов китов А Гренландского. Б Финвала. В Серого
У гренландского кита они сильно вытянуты в длину, которая может достигать 4 и даже 5 м, тогда как ширина пластинок редко превышает 35 см. У китов-полосатиков и серых китов длина пластинки китового уса обычно не превышает 1 м, тогда как ширина их равна 20-30 см. Своим верхним краем пластинка уса прикреплена к складкам твердого нёба. Толстый наружный край пластин спускается отвесно вниз по краям рта. Наиболее длинный тонкий внутренний нижний край пластинки несет бахрому тонких роговых нитей. Передняя поверхность каждой пластинки обыкновенно несколько выпукла, а задняя соответственно вогнута. Толщина пластинки уменьшается к нижнему краю. Нередко кнутри от наружной основной пластины (в ряд с ними) располагаются более мелкие добавочные пластинки той же формы. Впоследствии эти добавочные пластинки сливаются своим краем с основной пластиной, увеличивая ширину последней.
Наиболее короткие пластины сидят в передней части ряда; далее кзади размер их увеличивается и достигает своего максимума в средней части или в начале задней трети ряда, после чего величина пластин снова начинает уменьшаться.
Количество пластин в ряду колеблется у разных видов беззубых китов от 160 до 480 шт. Отдельные пластины сидят очень близко друг от друга, образуя как бы листы книги.
По своему происхождению китовые усы представляют собой очень сильно развитые ороговевшие нёбные складки. У эмбрионов беззубых китов слизистая оболочка нёба образует ряд высоких поперечных складок, покрытых толстым роговым эпителием. По мере роста детеныша этот роговой эпителий преобразуется в роговые пластины китового уса.
Пластины китового уса состоят из трех хорошо дифференцированных листков — двух поверхностных (переднего и заднего) и заключенного между ними срединного (сердцевинного). Поверхностные листки образованы плотно спаянными друг с другом роговыми чешуйками, которые своей плоскостью лежат параллельно поверхности пластины уса. Эти клетки-чешуйки содержат зерна пигмента. У основания пластины поверхностные листки переходят в верхние слои многослойного эпителия слизистой оболочки нёба.
Сердцевинное вещество пронизано тончайшими канальцами, которые тянутся параллельно друг другу от основания пластины к ее нижнему концу. Вокруг этих канальцев концентрическими слоями располагаются плоские роговые клетки, образующие стенки канальцев. Промежутки между стенками канальцев заполнены очень тонкими нежными роговыми чешуйками, расположенными параллельно поверхности уса. У некоторых китов (например горбача) канальцы сердцевинного слоя расположены в один ряд, у других же (например у гренландского кита) они тянутся многими слоями. В канальцы сердцевинного слоя из тканей основной части пластин вдаются сосочки соединительной ткани. У основания пластин оба поверхностных плотных листка расходятся в стороны, переходя в эпителий десен. Промежуток между расходящимися наружными листками уса заполнен рыхлой соединительной тканью, от которой в канальцы сердцевины отходят тонкие сосочки.
Рост пластин китового уса идет за счет размножения и ороговения клеток эпителия основания этих образований.
На нижнем внутреннем крае пластин наружные плотные листки отсутствуют, а более рыхлое сердцевинное вещество распадается на роговые нити, представляющие собой продолжение роговых трубочек, окружающих канальца среднего листка.
Окраска пластин китового уса варьирует у разных видов от черной до светло-роговой. Все ткани этих пластин состоят в основном из кератина. Благодаря этому пластины китового уса можно размягчить нагреванием (в воде или песке) и прессовать так же, как и пластины из рога домашних животных.
Техническое применение китового уса обусловливается его большой эластичностью, значительной сопротивляемостью растяжению и излому, твердостью, упругостью, гибкостью и замечательной способностью делимости в длину.
Пластины китового уса с бахромой роговых нитей служат ситом, через которое кит, действуя языком, отцеживает захваченных в рот вместе с водой небольших морских животных, главным образом мелких ракообразных, крылоногих моллюсков и небольших пелагических рыб.
Признаки и товарные качества китового уса, снимаемого с китов различных видов, далеко не одинаковы. Особого развития и упругости ус достигает у тех видов китов, которые питаются мелкими планктонными беспозвоночными животными (например у гренландского кита). У тех же видов китов, пищей которых в основном служит мелкая рыба или донные животные, пластины китового уса развиты значительно слабее и менее упруги. Отличительные признаки китового уса, получаемого от китов различных видов, приведены в следующей таблице:
Источник статьи: http://znaytovar.ru/s/Kitovyj-us.html
Китовый ус
Китовый ус — роговые пластины у китовых, свисающие с нёба, служат для отсеивания планктона, основной пищи.
На месте отсутствующих зубов в верхней челюсти беззубого кита развиваются от 360 до 800 длинных (от 20 до 450 см) роговых пластинок, называемых «китовым усом» (отсюда название «усатые»), расположенных поперёк дёсен с интервалами 0,3—1,2 см одна за другой, ограничивая с боков ротовую полость. Внутренний край и вершина каждой пластины расщеплены на тонкие и длинные щетинки, образующие подобие густого сита, или фильтра, отцеживающего из воды планктонных моллюсков, ракообразных и мелких рыб.
Применение
Китовый ус применяется для различных поделок; щетиной из китового уса набивают мебель и матрацы, из китового уса делают щётки и т. п.
До изобретения пластмасс китовый ус применялся при шитье одежды и корсажного белья как материал для элементов, придающих определённую форму, например, бюска. В результате словосочетание «китовый ус» до сих пор применяется как синоним таких деталей, вне зависимости от материала, из которого они изготовлены.
 |
Для улучшения этой статьи по биологии желательно ? :
ИсточникиWikimedia Foundation . 2010 . Смотреть что такое «Китовый ус» в других словарях:КИТОВЫЙ — КИТОВЫЙ, китовая, китовое. прил. к кит. Китовый жир. Китовый промысел. Китовый ус (см. ус). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова китовый ус — Роговое вещество, растущее в виде двух рядов пластин, свисающих с верхней челюсти у тех видов китов, которые питаются, отфильтровывая планктон и мелких животных из заглатываемой морской воды. Китовый ус образует похожее на бахрому сито.… … Справочник технического переводчика КИТОВЫЙ УС — роговые пластины на верхней челюсти у беззубых китов (до 400 штук). Применяется для различных поделок … Большой Энциклопедический словарь КИТОВЫЙ — см. кит. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова КИТОВЫЙ УС — роговые пластины на верх, челюсти усатых китов. Расположены плотно вдоль края рта в кол ве от 130 (у серого кита) до 400 (у полосатиков). Каждая пластина треугольной формы, самая большая сторона к рой обращена в ротовую полость, а меньшая глубоко … Биологический энциклопедический словарь КИТОВЫЙ УС — Длинные роговые пластинки, наход. на нёбе кита. Употребляются в корсетах, зонтичных станках и т. п. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка Китовый ус — роговые пластины на верхней челюсти у беззубых китов (до 800 штук), которые применялись при изготовлении корсетов, различных прокладок, для сохранения формы одежды. На корсет эпохи барокко необходим был целый килограмм китового уса. Этот… … Энциклопедия моды и одежды Китовый ус — В своем естественном состоянии китовый ус (ус китов или других морских млекопитающих) имеет форму искривленных тонких роговых пластинок с прилегающей ко всей поверхности сероватой кожей и своего рода бахромой из такого же материала, что и китовый … Официальная терминология китовый ус — роговые пластины на верхней челюсти у беззубых китов (до 400 штук). Применяется для различных поделок. * * * КИТОВЫЙ УС КИТОВЫЙ УС, роговые пластины на верхней челюсти у беззубых китов (до 400 штук). Применяется для различных поделок … Энциклопедический словарь китовый ус — см. Буж нитевидный … Большой медицинский словарь Источник статьи: http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/242025 Китовый ус
Китовый ус — роговые пластины у китовых, свисающие с нёба, служат для отсеивания планктона, основной пищи. На месте отсутствующих зубов в верхней челюсти беззубого кита развиваются от 360 до 800 длинных (от 20 до 450 см) роговых пластинок, называемых «китовым усом» (отсюда название «усатые»), расположенных поперёк дёсен с интервалами 0,3—1,2 см одна за другой, ограничивая с боков ротовую полость. Внутренний край и вершина каждой пластины расщеплены на тонкие и длинные щетинки, образующие подобие густого сита, или фильтра, отцеживающего из воды планктонных моллюсков, ракообразных и мелких рыб [1] . СодержаниеПрименениеКитовый ус применяется для различных поделок; щетиной из китового уса набивают мебель и матрацы, из китового уса делают щётки и тому подобное До изобретения пластмасс китовый ус применялся при шитье одежды и корсажного белья как материал для элементов, придающих определённую форму, например, бюска [2] . В результате словосочетание «китовый ус» до сих пор применяется как синоним таких деталей, вне зависимости от материала, из которого они изготовлены. В литературе
Примечания
Источники
Что такое wiki2.info Вики является главным информационным ресурсом в интернете. Она открыта для любого пользователя. Вики это библиотека, которая является общественной и многоязычной. Основа этой страницы находится в Википедии. Текст доступен по лицензии CC BY-SA 3.0 Unported License. Wikipedia® — зарегистрированный товарный знак организации Wikimedia Foundation, Inc. wiki2.info является независимой компанией и не аффилирована с Фондом Викимедиа (Wikimedia Foundation). Источник статьи: http://wiki2.info/%D0%9A%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9_%D1%83%D1%81 Для чего люди охотились на китов?Охота на китов в наше время не носит таких масштабов, как, предположим, двести лет назад. Нет в этом необходимости. Но раньше… раньше всё было по-другому.
Вообще, киты, кашалоты и финвалы дают несколько ценных продуктов для человека. Конечно, с развитием науки эти продукты научились замещать, однако охота на китов существует. 1. Китовый жир давно стал применяться человечеством. Его успешно использовали для освещения, а позднее, когда появилось множество механизмов, паровых машин и станков, китовый жир использовали для смазки. Интересно и то, что до широкого распространения синтетических масел китовый жир использовали для смазки в автомобилях. Появление керосина в ХIХ столетии поначалу снизило спрос на китовый жир как источник освещения. Однако химическая наука нанесла ответный удар сторонникам керосина (и нефти). Появились новые способы обработки китового жира, в результате чего получаемый продукт (твёрдое жировое вещество без запаха) стали использовать для мыловаренного производства. Позднее китовый жир нашёл применение в пищевой промышленности — для получения маргарина. В Европе перед Второй мировой войной в общей сложности предприятия закупали до полумиллиона тонн китового жира! Из которого вскоре стали извлекать глицерин. Последний, как известно, находит широкое применение в медицине и косметологии. 2. Китовое мясо в пищу употреблялось не всегда и не всеми. Причина этого — резкий и специфический запах. Ну, и трудности при добыче кита. Китовое мясо ели (и едят) на Севере, где у жителей довольно скудный рацион. Часть китового мяса китобои при этом успешно скармливают охотничьим и ездовым собакам. Собственно, именно ради мяса охотились на китов в Японии. Там даже за долгие десятилетия (и столетия) появилось много блюд из китового мяса. Интересно, что у японцев есть несколько видов китового мяса (в зависимости от того, из какой части туши вырезано мясо), и для этих видов имеются уникальные рецепты. 3. С развитием пищевой промышленности из мяса китов научились получать мясной экстракт. У него отсутствует резкий запах, и этот экстракт применять для производства различных концентратов (прежде всего, суповых) стало целесообразнее. 4. Из китовой туши после ряда подготовительных процедур можно получать кожу. Замечено, что кожа зубатых китов прочнее кожи усатых китов. В той же Японии лет 80 назад изготавливали подмётки из китовой кожи. Однако они оказались непрочными. 5. Из китового мяса (костей, сухожилий) можно получать желатин. Последний применяется в пищевой промышленности, а также долгое время использовался при производстве фотоплёнки. 6. До появления синтетических витаминов печень кита представляла интерес как источник получения витамина А. Из печени антарктического финвала (а она иной раз весила около 350 кг) удавалось получить от 2 до 3 кг ценного витамина. Характерно, что печень кита по содержанию указанного витамина превосходит печень трески. 7. В кишечнике кашалота содержится такое специфическое вещество, как амбра. Если она только что извлечена из кишечника, то представляет собой чёрное мягкое вещество с неприятным запахом. Однако на воздухе амбра быстро твердеет и, самое главное, приобретает весьма приятный запах. На Востоке в Средние века полагали, что амбра имеет кучу полезных, почти что мистических свойств. Однако в Европе подошли к вопросу использования амбры более прозаично — её стали применять как фиксатор быстролетучих ароматических веществ в парфюмерии. Разумеется, спрос на амбру сильно упал после того, как ей нашли достойную синтетическую замену. 8. Китовый ус, который сейчас редко используется, когда-то представлял большую ценность. Он часто применялся там, где нужна была прочность и гибкость. В каком-то смысле китовый ус ранее заменял сталь и современные прочные синтетические волокна. К примеру, из этого ценного некогда материала изготавливали дамские корсеты, зонты, части удилищ, стулья, прочные сети, а также множество щёток и кисточек. Волокна из китового уса нашли применение при изготовлении париков. 9. Ну, и в заключение хочется напомнить о высоком. Ну, почти о высоком. В старину зубы кашалотов, а также их челюстные кости применяли для всяких высокохудожественных поделок. Вырезали из них различные фигурки, амулеты и обереги. Реже — трубки, печати и клавиши для музыкальных инструментов. И всё это (ну, или почти всё) сейчас вполне успешно можно получать синтетическим путём… Источник статьи: http://shkolazhizni.ru/world/articles/97198/ Adblockdetector |
Освальд Брайерли, «Китобои» (фрагмент) 
Гравюра XIX века 
Амбра 
Китовый ус