Роспотребнадзор (стенд)
Роспотребнадзор (стенд)
О требованиях законодательства при оказании парикмахерских услуг — Надзор по коммунальной гигиене
О требованиях законодательства при оказании парикмахерских услуг
О требованиях законодательства при оказании парикмахерских услуг
Услуги парикмахерских регулируют следующие нормативно-правовые акты:
— Закон Российской Федерации от 07.02.1992г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»;
— Правила бытового обслуживания населения, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 15 августа 1997г. № 1025 (далее — Правила);
— ГОСТ Р 51142-98 «Услуги бытовые. Услуги парикмахерских. Общие технические условия»;
— СанПиН 2.1.2.2631-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги».
Итак, что должен знать потребитель, обратившийся за услугами в салон красоты или парикмахерскую.
Услуги парикмахерских— результат непосредственного взаимодействия организации и клиента, а также собственной деятельности организации по удовлетворению эстетических и гигиенических потребностей клиента.
Потребитель услуг парикмахерских— гражданин (клиент), получающий, заказывающий или имеющий намерение получить или заказать услуги парикмахерских для личных нужд.
Исполнитель услуг парикмахерских— организация, независимо от ее организационно-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, оказывающие услуги парикмахерских по уходу за волосами, кожей лица и тела, ногтями, выполняющие постижерные работы.
Потребитель имеет право получить следующую информацию:
— перечень оказываемых услуг и форм их предоставления;
— обозначения стандартов, обязательным требованиям которых должны соответствовать услуги;
— сроки оказания услуг;
— данные о конкретном лице, которое будет оказывать услугу, если эти данные имеют значение, исходя из характера услуги;
— гарантийные сроки, если они установлены договором;
— цены на оказываемые услуги, а также на используемые при этом материалы и сведения о порядке и форме оплаты;
Исполнитель обязан предоставлять потребителю для ознакомления:
— Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации, утверждённые постановлением Правительства РФ от 15.08.1997г. №1025;
— адрес и телефон подразделения по защите прав потребителей органа местного самоуправления, если такое подразделение имеется;
— образцы квитанций об оказании услуг;
— альбомы и журналы с моделями причесок и т.п.;
— перечень категорий потребителей, имеющих право на получение льгот;
— книгу отзывов и предложений.
При посещении парикмахерских, салонов красоты потребителю нужно обратить внимание на следующее.
Для обслуживания клиентов исполнитель обязан использовать только чистое белье, запас которого должен обеспечивать индивидуальное применение его для каждого посетителя. Допускается использование одноразовых шапочек, накидок, простыней, салфеток. После каждого применения использованное белье подлежит стирке и дезинфекции.
Остриженные волосы с шеи и лица клиента мастер должен удалять чистой индивидуальной салфеткой или ватой. Не допускается использование для этих целей волосяных кистей, не подлежащих дезинфекции. Сбор остриженных волос производится в закрывающийся совок, непосредственно у кресла с последующим складированием в герметические емкости (одноразовые полиэтиленовые пакеты для мусора или из крафт-бумаги). Не допускается повторное использование пакетов и мешков и их вытряхивание в контейнер для бытовых отходов. Хранение волос осуществляется в специальной промаркированной емкости с плотно закрывающейся крышкой.
Для обслуживания одного клиента должен быть определен минимальный набор инструментов. На одно рабочее место следует иметь не менее трех наборов:
— один в процессе обслуживания;
— второй — на обработке и дезинфекции;
— третий — для обслуживания следующего клиента.
Зажимы, бигуди, колпаки и сетки для химической завивки волос, шапочки для мелирования мастер обязан мыть под проточной водой с моющими средствами. Расчески, щетки, ножницы для стрижки волос мастер обязан мыть под проточной водой, дезинфицировать в бактерицидных излучателях или в растворах дезинфицирующих средств путем полного погружения в раствор на время, соответствующее инструкции. Для хранения подготовленных к работе инструментов на рабочем месте допускается использование бактерицидных ультрафиолетовых облучателей. Съемные ножи электрических бритв мастер должен протирать дважды (с интервалом 15 мин.) тампоном, смоченным 70% этиловым спиртом.
Парфюмерно-косметические средства должны иметь документы, подтверждающие безопасность продукции, не нарушенные сроки годности и русский перевод потребительской информации.
Перед началом и после окончания обслуживания клиента мастер должен тщательно вымыть руки с мылом. Окраску волос мастер должен осуществлять в резиновых перчатках. Работники парикмахерской должны использовать чистую спецодежду. Верхняя одежда, обувь, головные уборы и личные вещи работников хранятся в гардеробной для персонала, а не на рабочем месте. Работники парикмахерской на рабочем месте не должны курить и принимать пищу. У каждого работника должна быть личная медицинская книжка установленного образца с результатами медицинских обследований, лабораторных исследований и гигиенической аттестации (1 раз в 2года).
При оказании услуг парикмахерских должны быть соблюдены следующие требования безопасности:
— срок использования материалов по назначению должен соответствовать сроку годности, установленному изготовителем.
— при использовании материалов и проведении технологических процессов оказания услуг парикмахерских необходимо учитывать противопоказания и индивидуальную особенность клиента.
— перед началом технологических процессов оказания таких услуг парикмахерских, как химическая завивка, окраска волос, бровей и ресниц, необходимо проверить кожу клиента на чувствительность к используемым материалам в соответствии с технологией на данный вид услуг парикмахерских.
— нормы времени, расхода материалов и последовательность технологических операций должны быть соблюдены в соответствии с технологией на данный вид услуг парикмахерских.
— используемые инструменты и приспособления должны проходить обязательную дезинфекцию.
— белье, применяемое при обслуживании клиентов, должно регулярно проходить санитарную обработку или быть одноразовым. Повторное применение использованного белья не допускается
— температура воды, используемой при оказании услуг парикмахерских, в том числе косметических, должна соответствовать технологии на данный вид услуг с учетом индивидуальных особенностей клиента. При отсутствии технологического описания температурных режимов воды конкретного вида услуг парикмахерских температура воды должна быть не менее 38 °C, но не более 50 °C
— реализация, применение и хранение материалов, составленных по индивидуальному рецепту и не имеющих гигиенических заключений, не допускаются.
— при химической завивке и окраске волос химическими красителями необходимо строго соблюдать состав, концентрацию и время воздействия (выдержки) применяемых химических препаратов в соответствии с технологией конкретных видов услуг с учетом индивидуальной структуры волос клиента.
— концентрация (массовая доля) специального состава (фиксажа) при химической завивке волос не должна превышать 5%.
— значение показателя концентрации ионов водорода (pH) препаратов для завивки волос должно быть от 7 до 11.
— при окраске волос химическими красителями массовая доля пероксида (перекиси водорода) должна быть от 0,2 до 18,0%.
— при окраске бровей и ресниц массовая доля перекиси водорода в препарате должна быть не более 3%.
В случае обнаружения недостатков оказанной услуги потребитель вправе потребовать:
— безвозмездного устранения недостатков оказанной услуги;
— соответствующего уменьшения цены оказанной услуги;
— возмещения понесенных им расходов по устранению недостатков оказанной услуги своими силами или третьим лицом.
Потребитель вправе расторгнуть договор об оказании услуги и потребовать полного возмещения убытков, если в установленный указанным договором срок недостатки оказанной услуги исполнителем не устранены.
Потребитель также вправе расторгнуть договор об оказании услуги, если им обнаружены существенные недостатки оказанной услуги или иные существенные отступления от условий договора.
За нарушения санитарных правил при оказании услуг парикмахера применяются меры административного воздействия
Источник статьи: http://63.rospotrebnadzor.ru/en/269/-/asset_publisher/gU4O/content/%D0%BE-%D1%82%D1%80%D0%B5%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F%D1%85-%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%B8-%D0%BE%D0%BA%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%BC%D0%B0%D1%85%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D1%85-%D1%83%D1%81%D0%BB%D1%83%D0%B3
Нормы расходования материалов в салоне красоты. Подскажите пожалуйста.
Всем доброго настроения и хорошего дня.
Я — новичек в парикмахерском бизнесе.
В ближайшее время мы открываемся, а пока ремонтируем помещение и подыскиваем персонал. У нас будет скромный парикмахерский зал «эконом класса».
В данный момент решаю задачу — нормы расхода и учета продукции.
* Подскажите какую литературу почитать?
* Где взять информацию в настоящий момент, в режиме реального времени или хотя бы в течении недели.
* Какие советуете семинары посетить в ближайшем будущем, в Сибирском регионе?
* Существуют-ли интернет семинары?
С уважением, ко всем .
- Зарегистрирован: 09.08.2011
- Сообщений: 766
Здравствуйте, Арина!
1.Нормы расхода продукции лучше уточнять у представителя той фирмы, продукцией которой Вы пользуетесь (он должен быть в вашем регионе). У производителей и их дистрибьюторов работают специалисты-технологи, которые разъяснят Вам все интересующие Вас нюансы.
2. Если нет возможности связаться напрямую с фирмой — внимательно читайте инструкции к продукции, там есть соответствующие указания.
3. Принимая на работу мастеров, поинтересуйтесь на какой продукции они работали и какие у них «нормы» — всю поступающую информацию записывайте и анализируйте.
4. Хорошо бы Вам самой закончить парикмахерские курсы, чтобы иметь «личное представление» об интересующем Вас вопросе.
5. Каждую новую продукцию «тестируйте» сразу на предмет норм ее расхода вашими мастерами и «рекомендуемыми» производителем.
Что касается учета, то просто подберите себе хорошего бухгалтера, желательно знакомого не только с ведением бухгалтерского и налогового учета, но и с ведением управленческого учета (особенно со знанием нормативного метода учета, ABC-костинга, управления по отклонениям. ). Если такого человека не найдете,то сами пойдите в своем регионе на курсы по управленческому учету — очень полезно!
- Зарегистрирован: 02.09.2011
- Сообщений: 7
Благодарю Вас за ответ!
Буду искать курсы в своем Сибирском регионе.
Удачи Вам и хорошего настроения!:)
- Зарегистрирован: 24.07.2011
- Сообщений: 18
я тоже пытаюсь открыть. купила помещение,сделала ремонт-но это всё цветочки далее энерго надзор,санстанция,пожарные—какой дыбилизм_брократизм_вымогательство,ненавижу мою страну_УКРАИНУ и мы рвёмся в европу. ну почему там всё по другому!?
- Зарегистрирован: 13.07.2011
- Сообщений: 8
Здравствуйте, Арина! Я владелица салона красоты «эконом уровня». Когда решите с какой косметической фирмой будете работать, свяжитесь с технологом этой фирмы ( обязательно). Во всех крупных городах они есть. Он даст информацию не только о бренде, но и расскажет о нормах. Обязательно опросите своих сотрудников с какими косметическими брендами они знакомы.
- Зарегистрирован: 02.09.2011
- Сообщений: 7
Благодарю всех за рекомендации и за внимание к моей просьбе. технологов нашли, рекомендации от них получили.
- Зарегистрирован: 02.09.2011
- Сообщений: 7
Еще раз благодарю за консультацию! Очень информативно и все по полочкам.
Здравствуйте, Арина.
Что касается учета, то просто подберите себе хорошего бухгалтера, желательно знакомого не только с ведением бухгалтерского и налогового учета, но и с ведением управленческого учета (особенно со знанием нормативного метода учета, ABC-костинга, управления по отклонениям. ). Если такого человека не найдете,то сами пойдите в своем регионе на курсы по управленческому учету — очень полезно!
Такого человека пока не нашли и до курсов еще месяца 2-3.
не могли бы объяснить на пальцах что такое
1.ABC-костинга? ( Возможно это анализ продаж в % соотношении, что-то, вроде правила Паретто, где 20/80, зачастую анализируют 70/20/10)
2.управления по отклонениям, (очень интересно, но не понятно?)
- Зарегистрирован: 02.09.2011
- Сообщений: 7
Да, оборот у нас небольшой и шишки мы только набиваем. А какой у Вас % списания на потери? Например шампунь,крем краска и т.д.
Возможно существуют нормы списания?
- Зарегистрирован: 09.08.2011
- Сообщений: 766
Еще раз благодарю за консультацию! Очень информативно и все по полочкам.
Здравствуйте, Арина.
Что касается учета, то просто подберите себе хорошего бухгалтера, желательно знакомого не только с ведением бухгалтерского и налогового учета, но и с ведением управленческого учета (особенно со знанием нормативного метода учета, ABC-костинга, управления по отклонениям. ). Если такого человека не найдете,то сами пойдите в своем регионе на курсы по управленческому учету — очень полезно!
Такого человека пока не нашли и до курсов еще месяца 2-3.
не могли бы объяснить на пальцах что такое
1.ABC-костинга? ( Возможно это анализ продаж в % соотношении, что-то, вроде правила Паретто, где 20/80, зачастую анализируют 70/20/10)
2.управления по отклонениям, (очень интересно, но не понятно?)
Ну, для того, чтобы освоить управленческий учет полностью, нужны специальные курсы. А если в двух словамх, то АВС-костинг — это когда вы анализируете Ваши затраты в разрезе процессов. Например, маникюр состоит из таких процессов:
— мытье рук (затраты на мыло и воду, полотенца разовые или обычные)
-снятие старого маникюра (труд мастера, ватные диски, средства для обезжиривания и т.п.)
— замачивание (затраты — ванночка, средства для нее)
— Придание формы ногтевой пластине (труд мастера, пилки, салфетки)
— удаление лишней кутикулы (кутик-ремувер или другие средства, ножнички, апельсиновая палочка, труд мастера. )
— уход за руками (кремы, скрабы, труд мастера. )
— покрытие (лаки, основы, труд мастера. )
— удаление остатков ухода (средства, полотенца, салфетки, труд мастера и т.п.).
Под каждый процесс определяются затраты и вносятся в прейскурант (от некоторых услуг клиент может и отказаться).
А дальше на эти траты плюсуются постоянные расходы, которые не зависят от процедуры — арендная плата, электричество, вода, налоги и делятся между процессами пропорционально затратам на процесс.
Управление по отклонениям — вы устанавливаете нормы расходов и сравниваете их с фактческими расходами. Перерасход — ищите где можно сэкономить, недорасход — значит или услуг мало оказали или нормы сильно завысили, понижаем нормы и работаем дальше.
Ну, это в двух словах, на пальцах. А вообще-то лучше изучить полный курс или пригласить специалиста к себе.
- Зарегистрирован: 13.10.2011
- Сообщений: 40
Девочки я руковожу салоном уже 6 лет, сначала были небольшие промахи, но о каком проценте потерь вы пишете. У меня все расходы салона оптимизированы. Давайте начнём с главного — при приёме на работу администратора она подписывает договор материальной ответственности. Когда приходит товар с фирмы я наценяю на все позиции небольшой % Да да. У краски может истечь срок годности, оксида может не хватать. Это издержки, поверьте мне. И т.д. Весь материал оприходован в книгу прихода, которой заведуют 2 администратора. Каждый день в конце смены материал использованный в течение дня списывается.При этом записывается дата и количество взятого. Когда например оксид заканчивается я могу открыть книгу записи услуг и сравнить сколько было взято оксида например 28 сентября. Если материала не хватает и не выявлена причина администраторы платят. Весь материал находится под ключом который имеется только у них. Материал так же выдают они. Далее как выявить насколько прибылен ваш бизнес. Здесь 3 составляющие услуги: 1) А — это выручка за услугу; 2) В — это себестоимость препаратов; 3)С-это процент заработной платы! Расчёт производится так А-В-С= Дельта Пример: Выручка за услугу А-100р. (или 100%) Себестоимость препаратов В =20р. Процент з/п 30% мы начисляем от выручки за вычетом себестоимости препаратов. т.е. 100-20=80, 30% от 80 =24 руб. С=24руб. Следовательно Дельта = 100-20-24=56руб. (или от 100р. это 56%) Показатель стабильности предприятия когда Дельта больше 51%! Если будет интересна информация по работе салона и работа с персоналом я с удовольствием отвечу, т.к сама проходила через терни
- Зарегистрирован: 04.11.2011
- Сообщений: 46
я тоже пытаюсь открыть. купила помещение,сделала ремонт-но это всё цветочки далее энерго надзор,санстанция,пожарные—какой дыбилизм_брократизм_вымогательство,ненавижу мою страну_УКРАИНУ и мы рвёмся в европу. ну почему там всё по другому!?
Полностью с вами согласна. Страну свою,Украину,люблю, а вот все что в ней творится вызывает во мне жгучую обиду.
- Зарегистрирован: 09.08.2011
- Сообщений: 766
Девочки я руковожу салоном уже 6 лет, сначала были небольшие промахи, но о каком проценте потерь вы пишете. У меня все расходы салона оптимизированы. Давайте начнём с главного — при приёме на работу администратора она подписывает договор материальной ответственности. Когда приходит товар с фирмы я наценяю на все позиции небольшой % Да да. У краски может истечь срок годности, оксида может не хватать. Это издержки, поверьте мне. И т.д. Весь материал оприходован в книгу прихода, которой заведуют 2 администратора. Каждый день в конце смены материал использованный в течение дня списывается.При этом записывается дата и количество взятого. Когда например оксид заканчивается я могу открыть книгу записи услуг и сравнить сколько было взято оксида например 28 сентября. Если материала не хватает и не выявлена причина администраторы платят. Весь материал находится под ключом который имеется только у них. Материал так же выдают они. Далее как выявить насколько прибылен ваш бизнес. Здесь 3 составляющие услуги: 1) А — это выручка за услугу; 2) В — это себестоимость препаратов; 3)С-это процент заработной платы! Расчёт производится так А-В-С= Дельта Пример: Выручка за услугу А-100р. (или 100%) Себестоимость препаратов В =20р. Процент з/п 30% мы начисляем от выручки за вычетом себестоимости препаратов. т.е. 100-20=80, 30% от 80 =24 руб. С=24руб. Следовательно Дельта = 100-20-24=56руб. (или от 100р. это 56%) Показатель стабильности предприятия когда Дельта больше 51%! Если будет интересна информация по работе салона и работа с персоналом я с удовольствием отвечу, т.к сама проходила через терни
Ну. в целом верно, но схема доходов-расходов слишком упрощенная. Не учтены расходы на аренду помещения, а если помещение собственное, то — эксплуатационные расходы. Так же не учтены расходы на уплату налогов, поэтому обещанная вами дельта будет куда как ниже. Кроме того, необходимо учитывать расходы на «многоразовые» инструменты (фены, кресла. ) — если, конечно, ваши мастера не приносят их с собой.
Ну вот примерно так.
Да и еще. два администратора и книга записи и материальная ответственность — это, конечно, хорошо. НО! никто не гарантирует вас от того, что они находятся как бы это поделикатнее выразиться -в сговоре между собой и с мастерами. Тогда они списывают всегда примерно одно и тоже количество расходных материалов, но — всегда чуть чуть или очень сильно (в меру совестливости) больше нормы, которая фактически нужна. И сбывают его его «налево» помимо салона. А книги то показывают примерно одни и теже нормы расхода на одного клиента, и вы не увидите, что они, мягко говоря, завыешны.
Поэтому необходимо нормы расхода ЗНАТЬ, а владельцу салона иметь их всегда под рукой и контролировать как перерасход, так и недорасход. Тогда и админы будут знать, что вас им не удастся провести и что вы в своем деле ПРОФИ.
Ну, вот это я хотела добавить. Будут вопросы — пишите!
- Зарегистрирован: 13.10.2011
- Сообщений: 40
Девочки я руковожу салоном уже 6 лет, сначала были небольшие промахи, но о каком проценте потерь вы пишете. У меня все расходы салона оптимизированы. Давайте начнём с главного — при приёме на работу администратора она подписывает договор материальной ответственности. Когда приходит товар с фирмы я наценяю на все позиции небольшой % Да да. У краски может истечь срок годности, оксида может не хватать. Это издержки, поверьте мне. И т.д. Весь материал оприходован в книгу прихода, которой заведуют 2 администратора. Каждый день в конце смены материал использованный в течение дня списывается.При этом записывается дата и количество взятого. Когда например оксид заканчивается я могу открыть книгу записи услуг и сравнить сколько было взято оксида например 28 сентября. Если материала не хватает и не выявлена причина администраторы платят. Весь материал находится под ключом который имеется только у них. Материал так же выдают они. Далее как выявить насколько прибылен ваш бизнес. Здесь 3 составляющие услуги: 1) А — это выручка за услугу; 2) В — это себестоимость препаратов; 3)С-это процент заработной платы! Расчёт производится так А-В-С= Дельта Пример: Выручка за услугу А-100р. (или 100%) Себестоимость препаратов В =20р. Процент з/п 30% мы начисляем от выручки за вычетом себестоимости препаратов. т.е. 100-20=80, 30% от 80 =24 руб. С=24руб. Следовательно Дельта = 100-20-24=56руб. (или от 100р. это 56%) Показатель стабильности предприятия когда Дельта больше 51%! Если будет интересна информация по работе салона и работа с персоналом я с удовольствием отвечу, т.к сама проходила через терни
Ну. в целом верно, но схема доходов-расходов слишком упрощенная. Не учтены расходы на аренду помещения, а если помещение собственное, то — эксплуатационные расходы. Так же не учтены расходы на уплату налогов, поэтому обещанная вами дельта будет куда как ниже. Кроме того, необходимо учитывать расходы на «многоразовые» инструменты (фены, кресла. ) — если, конечно, ваши мастера не приносят их с собой.
Ну вот примерно так.
Да и еще. два администратора и книга записи и материальная ответственность — это, конечно, хорошо. НО! никто не гарантирует вас от того, что они находятся как бы это поделикатнее выразиться -в сговоре между собой и с мастерами. Тогда они списывают всегда примерно одно и тоже количество расходных материалов, но — всегда чуть чуть или очень сильно (в меру совестливости) больше нормы, которая фактически нужна. И сбывают его его «налево» помимо салона. А книги то показывают примерно одни и теже нормы расхода на одного клиента, и вы не увидите, что они, мягко говоря, завыешны.
Поэтому необходимо нормы расхода ЗНАТЬ, а владельцу салона иметь их всегда под рукой и контролировать как перерасход, так и недорасход. Тогда и админы будут знать, что вас им не удастся провести и что вы в своем деле ПРОФИ.
Ну, вот это я хотела добавить. Будут вопросы — пишите!
Ну вообще — то я писала о том как высчитать рентабельна ли услуга. Второе — если какого то материала не хватает — то администраторы платят из всоего кармана, я сама парикмахер и примерно знаю какова норма расхода материалов и всё это учтено в стоимомти услуги, причём расход взят по максимуму! Сомневаюсь что администраторы будут обманывать (уж больно место хорошее. ) И последнее я сама работаю в этом салоне. А каких то небольших ньюансов — не избежать. Сужу по магазину
- Зарегистрирован: 09.08.2011
- Сообщений: 766
Увы. хорошее место не гарантирует честности администратора. Это должна гарантировать СИСТЕМА, тогда подобные вопросы в основном отпадают. Ну а что касается рентабельности, то рентабельность услоги не гарантирует рентабельности салона. Именно поэтому важно учитывать не только переменные расходы (краска, оплата мастеру, бумажные полотенца и т.п.), но и постоянные (арендные платежи, налоги, эксплуатационные расходы и т.п.). А вот то, что вы сами МАСТЕР и работаете в своем салоне — это как раз хорошо. Т.е. вы именно и обеспечиваете ПРАВИЛЬНЫЕ нормы расхода, а отнюдь не то, что у администраторов очень уж хорошее место.
- Зарегистрирован: 13.10.2011
- Сообщений: 40
Увы. хорошее место не гарантирует честности администратора. Это должна гарантировать СИСТЕМА, тогда подобные вопросы в основном отпадают. Ну а что касается рентабельности, то рентабельность услоги не гарантирует рентабельности салона. Именно поэтому важно учитывать не только переменные расходы (краска, оплата мастеру, бумажные полотенца и т.п.), но и постоянные (арендные платежи, налоги, эксплуатационные расходы и т.п.). А вот то, что вы сами МАСТЕР и работаете в своем салоне — это как раз хорошо. Т.е. вы именно и обеспечиваете ПРАВИЛЬНЫЕ нормы расхода, а отнюдь не то, что у администраторов очень уж хорошее место.
Ну от постоянных расходов никуда не денешься, но пока салон функционирует и с достаточно хорошей прибылью за учётом всех расходов!
- Зарегистрирован: 15.12.2011
- Сообщений: 11
Увы. хорошее место не гарантирует честности администратора. Это должна гарантировать СИСТЕМА, тогда подобные вопросы в основном отпадают. Ну а что касается рентабельности, то рентабельность услоги не гарантирует рентабельности салона. Именно поэтому важно учитывать не только переменные расходы (краска, оплата мастеру, бумажные полотенца и т.п.), но и постоянные (арендные платежи, налоги, эксплуатационные расходы и т.п.). А вот то, что вы сами МАСТЕР и работаете в своем салоне — это как раз хорошо. Т.е. вы именно и обеспечиваете ПРАВИЛЬНЫЕ нормы расхода, а отнюдь не то, что у администраторов очень уж хорошее место.
Ну от постоянных расходов никуда не денешься, но пока салон функционирует и с достаточно хорошей прибылью за учётом всех расходов!
Спасибо огромное за полезную информацию.Я новичок в бизнесе и для меня очень важна любая информация касаемая моей сферы.Очень трудно прокладывать дорогу в слепую,много ошибок которые ведут к дополнительным расходам.
Спасибо модераторам за столь полезный сайт!!)
- Зарегистрирован: 07.03.2012
- Сообщений: 2
Здравствуйте, я только начинаю заниматься этим видом бизнеса. Администратора у меня в салонет нет. Если парикмахер будет взвешивать краски и окислители до и после использования, запись вести в отдельной книге. Будет ли так удобно?
- Зарегистрирован: 13.10.2011
- Сообщений: 40
Удобно в данном случае будет только парикмахеру, а Вы как будете контролировать учёт расходных средств. Нужно всё продумать. Парикмахер может записать одно количество материала а взять совсем другое.
Я скоро открываю свою парикмахерскую,подскажите пожалуйста, при открытии какие нужны документы с СЭС и вообще какие нужны? Здание своё, построено всё по нормативам.
Источник статьи: http://www.hairlife.ru/forum/topic/1995/