- Пиво «Синяя Борода» Дюббель, 0.75 л
- Интересные разделы:
- Дегустационные заметки
- Интересные факты
- О производителе
- Пробуем Dubbel «Синяя борода» от Василеостровской пивоварни.
- В Ашан завезли пиво, которое стоит почти 500 рублей за 0,5. Что это вообще такое
- Пиво Василеостровская пивоварня Синяя борода Dubbel Эль темный 8 % алк., Россия, 0,75 л
- О товаре
- Василеостровское Синяя Борода Дюббель / Vasileostrovskoe Sinyaya Boroda (0,75 л.)
Пиво «Синяя Борода» Дюббель, 0.75 л
Наличие в магазинах
Винтажи и объемы
Интересные разделы:
Темное, с сильным вкусом.
не самое лучшее темное пиво, пробку руками не вытащить, только штопором.
Дегустационные заметки
Цвет пива — туманный темно-коричневый с красноватым отливом.
Вкус пива плотный и насыщенный, со сладкими тонами солода, нюансами карамели, шоколада и сушеных фруктов.
Аромат пива раскрывается карамельными, шоколадными и фруктовыми оттенками.
Пиво хорошо сочетается с красным мясом, его можно подать к запеченному мясу птицы, несладкой выпечке и шоколадным десертам.
Интересные факты
«Синяя Борода» — крепкий и плотный эль, сваренный из шести разновидностей солода: Шато Пэйл Эль, Шато Мюних, Шато Кара, Шато Касл Кристал, Шато Арома и Шато Спешл Б. Благодаря этому, готовый пенный напиток получил насыщенный солодовый вкусовой профиль, который раскрывается наслоениями карамельных, шоколадных и фруктовых оттенков. Невысокая горечь в 24 IBU отлично уравновешивает солодовый характер. Дюббель «Синяя Борода» обладает согревающим эффектом, его рекомендуется пить медленно, сопровождая сытными закусками.
О производителе
Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.
Источник статьи: http://winestyle.ru/products/Sinyaya-Boroda-Dubbel.html
Пробуем Dubbel «Синяя борода» от Василеостровской пивоварни.
Всем привет! Ну что же, настала осень. На улице немного запрохладнило и сразу же захотелось чего нибудь тёмного, плотного, крепкого, вкусного. На выходных с женой зашли в наш любимый магазин разливного пива «Пифкофф» . Из всего представленного ассортимента вкусного крафта, решили взять бутылочку простого пива (без добавления всяких соков, пюре и других вкусных добавок), сваренного в традиционном бельгийском стиле. Называется данное пиво — Dubbel «Синяя борода». Сварено на мощностях Василеостровской пивоварни.
Бутылка имеет объем 0,75 литра,как у шампанского. Цена данного пива — 170 рублей , что вполне недорого за такой объем.
вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, концентрат пивного сусла, хмель, пивные дрожжи.
Для того, чтобы сварить данный сорт эля, пивовары применили четыре бельгийских разновидности солода: Chateau Special B; Chateau Munich; Chateau Aroma; Chateau Pale Ale.
Производитель: ООО «Василеостровская пивоварня», г. Санкт-Петербург
Стиль: Dubbel
- нефильтрованное, непастеризованное, осветленное пиво;
- крепость — 8%;
- начальная плотность сусла — 17,0%;
Цвет пива — темно-коричневый, практически черный. Но если поднести бокал к источнику света, то можно увидеть красивый вишневый оттенок. Пена среднезернистая, опадает достаточно быстро, но немного остается на поверхности напитка, практически, до самого конца.
Ароматика пива очень сильная и довольно сложная. В аромате присутствуют винные нотки, немного карамельки, слива, изюм и яблоко.
Вкус очень хорош. Чтобы ощутить всю палитру вкусовых оттенков нужно дать пиву немного подышать и согреться в бокале, если достали бутылку из холодильника. Тело пива достаточно плотное, чрезмерной водянистости не замечено. Во вкусе на первом месте карамельно-фруктовая сладость, которая в дальнейшем перетекает в винную кислинку. Послевкусие долгое, немного кисловатое. Хмельная горчинка присутствует только в послевкусии, и она не навязчивая. 8% алкоголя, конечно, хорошо спрятаны, но небольшая спиртуозность все равно чувствуется. При чем, чем теплее пиво становится, тем сильнее она вырисовывается.
P.S. Чрезмерное охлаждение убивает вкус любого пива — будь то стаут или обычный лагер. Поэтому всегда после холодильника, перед употреблением, рекомендую дать постоять пиву при комнатной температуре хотя бы минут 15-20.
Что в итоге: отличное пиво от известной пивоварни! Я пробовал Dubbel , сваренный в Бельгии и точно могу сказать, что наш не очень сильно отличается от импорта. А при цене в 170 рублей за 0,75 литра — вообще огонь! Категорически рекомендую к приобретению данное пиво. Моя оценка: 8/10.
И помните: — «Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.»
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/zhiznprecrasna/probuem-dubbel-siniaia-boroda-ot-vasileostrovskoi-pivovarni-5d77a6873d873600ad08910e
В Ашан завезли пиво, которое стоит почти 500 рублей за 0,5. Что это вообще такое
ВНИМАНИЕ! Алкоголь вредит вашему здоровью. Употреблять его следует только на свой страх и риск. НЕЛЬЗЯ употреблять детям. Мы вас предупредили!
Предыдущие обзоры:
Сколько вы готовы отдать за пиво?
Вопрос сложный. И мнений тут много.
Кто-то считает, что 50 рублей за 0,5 — потолок. Как правило, эти люди любят лагеры и разливное пиво.
Например, мы не задумываясь готовы отдать 300 рублей за вкусное пиво. Обычно примерно столько и стоит топовый крафт от российских пивоварен.
Но купили бы вы хмельной напиток почти за 500 рублей?
За эти деньги уже можно купить сносное вино. Или килограмм хорошего мяса.
В понимании обычного россиянина 500 рублей за поллитра пива — это дикая цена.
При этом недавно в Ашане мы заметили вот это:
Ну и раз уж у нас есть ТАКОЕ дорогое пиво, мы не можем не рассказать вам, что это вообще такое.
Пивоварня «Hertog Jan» — бельгийская. Она работает уже 37 лет. А данное пиво выпускает почти 20.
Бутылка у меня в руках реально керамическая! Это сразу бросается в глаза и, конечно, влияет на цену напитка.
Сорт пива — трипель. Это исконно бельгийский вид эля, который варили еще в аббатствах страны.
Его отличительная черта — крепость (в данном пиве 8,5% алкоголя) и очень насыщенный вкус. В котором чувствуются нотки фруктов, пряностей, особенно гвоздики.
Как трипель «Hertog Jan» на вкус? Хорош. И он дает реально тот вкус, который должен.
За 500 рублей покупать его не стоит. У нас в стране продается много более дешевых, но настолько же вкусных трипелей. И они тоже привезены из Бельгии.
В данном случае вы переплачиваете за бренд и красивую керамическую бутылку.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5c52bbd3bc864000ad1beee1/v-ashan-zavezli-pivo-kotoroe-stoit-pochti-500-rublei-za-05-chto-eto-voobsce-takoe-5c726b0e513e0c00b37fece8
Пиво Василеостровская пивоварня Синяя борода Dubbel Эль темный 8 % алк., Россия, 0,75 л
О товаре
Dubbel – темный эль с высокой плотностью и крепостью, с низкой горечью и выраженным солодовым вкусом. Традиционный бельгийский стиль.
Бренд | Василеостровская пивоварня |
Страна-производитель | Россия |
Производитель | ООО «Василеостровская пивоварня» |
Состав | вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, концентрат пивного сусла, хмель, пивные дрожжи |
Стандарт | ТУ 9184-005-74798700-13 |
Вид продукта | эль |
Вид пива | тёмное |
Содержание алкоголя, % | 8 |
Вид упаковки | стекло |
Меры предосторожности | Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Употребление алкогольной продукции вредит Вашему здоровью. |
Объем, л | 0.75 |
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 66 |
Углеводы, г (в 100 г) | 6 |
Срок годности | 12 месяцев |
Температура хранения | от +4 до +20 °C |
Условия хранения | После вскрытия хранению не подлежит. |
Номер артикула | 493645009 |
Отдел в Гипермаркете | Отдел Алкоголь |
Внешний вид товара может отличаться от его изображения в интернет-магазине.
На фотографии представлен образец представления/сервировки продукта.
Количество товара при формировании заказа может быть изменено в меньшую сторону при отсутствии необходимого количества товара.
Источник статьи: http://online.globus.ru/products/pivo-el-temnyy-vasileostrovskaya-pivovarnya-sinyaya-boroda-dubbel-8-alk-rossiya-0-75-l/
Василеостровское Синяя Борода Дюббель / Vasileostrovskoe Sinyaya Boroda (0,75 л.)
Цена с бонусной скидкой — от 196 рублей.
Abbey Dubbel
Дюббель издавна варили в бельгийских монастырях католического монашеского ордена траппистов.
Традиционная рецептура дюббеля включает несколько видов солода, среди которых обязательны темные. Процесс сбраживания осуществляется с помощью особых штаммов бельгийских дрожжей, которые ответственны за характерный фруктовый привкус пива, высокий уровень алкоголя и ноты специй. После варки дюббели разливают в бочки, где они дображивают, а затем в бутылки, в которых процесс ферментации продолжается. При варке, либо уже в бочки возможно добавление бельгийского леденцового сахара.
Цвет от светлого янтарного, до темно-каштанового и рубинового. Аромат подпеченных фруктов, специй, карамели. Вкус сладковатый, пряный, терпкий, с нотами сухофруктов, шоколада, леденцового бельгийского сахара. Хмелевая горчинка почти не чувствуется. Содержание алкоголя 6-8%.
Источник статьи: http://rusbeershop.ru/catalog/beer-15854/