Расчет стоимости стрижки волос

Ценообразование: как грамотно рассчитать прайс и остаться в плюсе?

На сегодняшний день, когда конкуренты демпингуют, снижают цены, в надежде получить поток из клиентов, делая ставку на количество, все труднее оставаться в рынке и при этом зарабатывать. Кажется, что конкуренты работаю «в ноль», а то и» в минус», и при составлении прайса, возникает множество вопросов…

Как найти некий баланс, при котором клиенты будут с радостью приходить к вам, и вы сможете зарабатывать, а не работать по принципу «без навара, зато при деле»?

Первое, что хотелось бы обговорить сразу – демпинг (снижение цен) – это не панацея. Даже, если вы поставите цены ниже конкурентов, это еще не гарантирует вам поток из клиентов, да и как правило, всегда найдется кто-то, кто будет продавать услуги дешевле. Именно поэтому не стоит концентрироваться, в первую очередь, на снижении цен.

Составление прайса – это ответственный и очень важный процесс, который должен рука об руку идти с вашим позиционированием. Если вы ориентируетесь на бизнес-сегмент, цены эконом-класса смогут только отпугнуть ваших клиентов и, конечно, тоже правило работает наоборот.

Для начала, давайте разберемся для начала, из чего состоит цена на услуги?

Цена на услуги состоит из затрат на материалы, затраты на зарплату и наценки (то, что идет вам непосредственно в доход).

• Начнем с первого пункта: затраты на материалы.

Вы должны четко знать, каковы затраты на каждую услугу из представленных в вашем салоне или центре. Обратите внимание, что если мы говорим про окраску волос, например, сюда входит не только сама краска, но и шампунь, кондиционер, перчатки, салфетки и т.д. Чтобы грамотно рассчитать цену для той или иной услуги, вы должны четко знать, что входит в ваши затраты на материалы, иначе вы останетесь «в минусе», не учтя очень важные расходы. Подсчитать затраты поможет CRM-система, в которой есть графа «склад». Заведите все позиции, и учтите сколько требуется на 1 процедуру или услугу, и вы получите стоимость всех ваших основных затрат.

• Второй пункт – зарплата специалиста.

Как правило, зарплата составляет от 15 до 50% от стоимости услуги. Соответственно, чем больше процент, тем меньше пойдет вам в прибыль. Рассчитывайте процент от услуги таким образом, чтобы это было выгодно и вам, и специалист был доволен и мотивирован выполнять услуги качественно.

• Третий пункт – это непосредственно наценка.

Но наценка – это еще, конечно, не прибыль салона или центра. Она включает в себя постоянные расходы (зарплата руководящего состава, налоги, аренда и т.д.) и также накладные расходы (на рекламу, ремонт и т.д.). Если вы хотите рассчитать наценку, то советуем обратиться опять же к определению сегмента вашего предприятия. Как правило, премиум и бизнес класс имеют наценку гораздо большую, чем салон или центр эконом-класса.

Второе на что следует обратить внимание при расчете цен в прайсе и определении наценки – это оценка рынка и конкурентов. Просмотрите всех клиентов в радиусе 2,5-3 километров от вас и оцените, насколько ваша ожидаемая цена совпадает или отличается от цен конкурентов. Это поможет вам увидеть «вилку» — то есть уровень цен «от и до» и определить для себя какая цена будет для вас приемлема. И здесь также очень важно, что не обязательно стоит ставить минимальную цену, чтобы отличаться от конкурентов и создать поток из клиентов в свой салон или центр. Демпинг – это не панацея, клиенты не всегда выбирают то, где дешевле. Если вы можете обеспечить безупречный сервис, индивидуальный подход, если ваше рекламное предложение выглядит впечатляющие и у вас есть неоспоримые преимущества, ставьте ту цену, которую считаете правильно.

С общими правилами ценообразования мы познакомились, давайте перейдем к конкретным способам, которые помогут внести коррективы в ваши цены и быть более успешными на фоне конкурентов.

1. Отслеживайте свою целевую аудиторию

Если вы находитесь только на стадии открытия, то первое, что вам нужно сделать, чтобы грамотно составить прайс – это определить свою целевую аудиторию, понять кому вы будете оказывать услуги. Посмотрите на дома, которые находятся рядом, бизнес и торговые центры. Кто находится рядом с вами? Обеспеченные люди, которые живут в элитных домах? Или небогатые семьи в «хрущевках»? От понимания того, кто является вашим потенциальным клиентом, вы сможете скорректировать цены на свои услуги, делая их привлекательными для своей аудитории. Но даже если вы уже открылись, ни в коем случае нельзя прекращать маркетинговые исследования и совершенствоваться (в том числе и корректировать прайс) для своих клиентов. Если вы уже открылись, узнайте у своих клиентов, которые уже ходят к вам: почему они ходят именно к вам, какие услуги наиболее привлекательны для них, почему они ходят на те или иные услуги и игнорируют другие. Это поможет вам скорректировать уже существующий прайс и добиться максимальной эффективности своего прейскуранта.

Например, если у вас бесконечный поток в ногтевом сервисе, но совершенно нет клиентов в парикмахерском зале, опросите своих клиентов, почему они не ходят к вам на стрижки или окрашивание, что их смущает. Если вопрос в цене, подумайте, как вы сможете снизить цены. Например, выбрать другую краску или изменить условия оплаты труда.

Когда вы задумываетесь о наценке и прибыльных услугах, помните о балансе популярных и рентабельных услугах. Увы, не всегда это одно и то же. Например, если у вас высокорентабельной является услуга окрашивания волос, а популярной услугой является маникюр с покрытием гель-лаком, это не значит, что нужно акцентировать внимание лишь на окрашивании. Ваша задача – привлечь клиентов, «заманить» их к себе и после сделать так, чтобы клиент ходил к вам на большое количество услуг. Делайте разные предложения: популярные и рентабельные, сохраняйте баланс.

Например, у нас в центре мы имеем услуги – «магниты». Это такие услуги, которые идут по привлекательной цене и интересны для клиента. Очень часто это популярные услуги, которые позволяют клиента перезаписать на более дорогие, рентабельные услуги. Например, мы даем отличную цену на чистку лица, и привлекаем клиента на эту услугу, а она пользуется большой популярностью. На процедуре врач составляет индивидуальную рекомендованную программу, которая помогает клиента «закрыть» на другие услуги (если это действительно нужно клиенту, только в этом случае). Таким образом, и клиент доволен, так как он имел возможность выгодно и качественно пройти процедуру и познакомиться с нашим центром и персоналом, и мы счастливы, что получили возможность «оставить» клиента у себя.

«Миксуйте» различные услуги, делайте на них разные наценки и привлекательные «магниты», тогда вы будете иметь возможность привлечь больше клиентов и больше заработать.

1. Возможность дифференциации по категориям специалистов

Еще одна возможность привлечь клиентов и сделать разные цены на услуги – это поставить разные цены в зависимости от категории специалиста. Таким образом, вы сможете получить «крупных», ВИП-клиентов для специалистов высшей категории и заполнить пробелы в записи для специалистов с небольшим опытом. Ваши клиенты тоже смогут выбрать для себя «уютные» цены и их будет сложнее «напугать», ведь у вас будет некий «простор» для выбора.

В любом случае, не забывайте, что составление прайса – это важная, скрупулёзная работа, которая требует времени и времени! Составляйте прайс грамотно и ваши клиенты будут вам благодарны за это!

Источник статьи: http://www.hairlife.ru/blog/post/1404/

Расчёт экономической эффективности стрижки «Каскад» с тонированием

Описание стрижки «Каскад» с тонированием и ее преимуществ. Необходимое оборудование для стрижки. Расчет расхода средств и стоимости затраченных материалов. Расчет заработной платы мастера, себестоимости услуги, цены за услугу и прибыли от ее оказания.

Рубрика	Экономика и экономическая теория
Вид	курсовая работа
Язык	русский
Дата добавления	22.03.2013
Размер файла	44,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Раздел 1. Организация производства

1.1 Описание услуги

1.2 Оборудование, необходимое для оказания услуги

1.3 Средства, необходимые для оказания услуги

Раздел 2. Расчетная часть

3.1 Себестоимость продукции, затрачиваемой на услугу

3.2 Расчет заработной платы мастера

3.3 Себестоимость услуги

3.5 Расчет планируемой прибыли от оказания услуги за месяц

Список использованной литературы

Многие женщины хотят измениться, подчеркнуть свою индивидуальность, быть в центре внимания. Это можно сделать с помощью различных оттеночных красителей, даже не меняя причёску. Оттеночные красители очень удобны, ведь некоторые хотят лишь ненадолго оттенить свой основной тон или просто придать своим волосам ряд новых оттенков. Существует много различных линий оттеночных красителей, позволяющих придать волосам яркие и насыщенные оттенки, одновременно осуществляя уход за волосами, не изменяя при этом их структуру. Это щадящие неагрессивные красители. Они предают волосам красивый, живой, стойкий цвет и блеск.

В античные времена уходу за волосами уделяли большое внимание. Специальные рабы мыли, просушивали и окрашивали волосы при помощи сока растений и химических веществ минерального происхождения. Цвет волосам придавали растительные красители.

Греки знали тайны окрашивания естественного тёмного цвета волос в более светлые, так как светло-русые, пепельно-золотистые волосы считались идеальными и воспевались поэтами древности. Греки пользовались щелочными составами, посыпали волосы мелкотолчёным рисом, золотым порошком.

От природы римляне также имели тёмные волосы, но во времена империи цвет их стали изменять, окрашивая в более светлые тона при помощи красок, щелочных составов, цветных пудр.

В средние века для окраски волос использовали смесь серы, квасцов и мёда, шафран. Но некоторые рецепты были опасны, вплоть до облысения.

На протяжении многих тысяч лет человек старался стать красивее, используя косметику, меняя цвет волос.

Греки предпочитали замысловатый облик, расчерчивая свои причёски золотыми и серебряными волосами; англосаксы завивали себе голубые, зелёные, оранжевые локоны; галлы красили волосы козьим жиром и золой бука в красный цвет.

Стрижка каскад — это то, что в народе часто называют «лесенкой». Всем знаком этот универсальный вариант прически, когда волосы постепенно меняют свою длину, от более коротких на макушке к более длинным на плечах, обрамляя лицо красивыми ступенями. Прелесть и практичность его заключается в том, что сделать «каскад» можно практически на любых волосах, какой бы они ни были длины и густоты, а результат почти всегда получается интересным и эффектным. К тому же каскад прекрасно смотрится как с челкой, так и без нее.

Объект исследования — процесс выполнения каждой парикмахерской услуги, как стрижка «Каскад» с тонированием.

Предмет исследования — расчёт экономической эффективности стрижки «Каскад» с тонированием.

Цель работы — рассчитать технико-экономические показатели выбранной стрижки «Каскад» с тонированием.

В составе с намеченной целью необходимо рассчитать следующие задачи:

— Составить описание стрижки «каскад» с тонированием.

— Предложить оборудование, необходимое для стрижки «Каскад» с тонированием.

— Рассчитать расход средств, необходимых для выполнения стрижки «Каскад» с тонированием.

— Рассчитать стоимость материалов, затраченные на выполнение стрижки «каскад» с тонированием.

— Рассчитать заработную плату мастера.

— Рассчитать себестоимость услуги стрижка «Каскад» с тонированием.

— Рассчитать цену на услугу «Каскад» с тонированием.

— Рассчитать прибыль от оказания услуги «Каскад» с тонированием.

Раздел 1. Организация производства

стрижка себестоимость цена заработный

При выборе новой стрижки каждой из нас хочется получить сразу все бонусы: подчеркнуть овал лица, показать красоту волос и обрести совершенно новый образ. Кроме того, практически каждая женщина надеется, что стрижка будет легко укладываться, ведь это особенно актуально во время ежедневных сборов на работу. По мнению парикмахеров, стрижка каскад как нельзя лучше подходит тем, кто хочет придать своим волосам объем, легкость и получить несколько вариантов укладки. Такая стрижка будет хорошо смотреться как на слегка вьющихся, так и на прямых волосах, а густота волос при этом зрительно возрастет.

Хотя каскад и относится к универсальным стрижкам и подходит практически для любой длины волос, все же наиболее выигрышно он будет смотреться на прямых или слабо вьющихся волосах средней длины. При этом каскад может значительно увеличить объем тонких или ослабленных волос. Стрижка каскад красиво выделяет черты овальной или слегка вытянутой формы лица. Особенно эффектно смотрится такая стрижка на волосах цвета спелой пшеницы, темного шоколада или светло-русых тонов. Структура такой стрижки хорошо подчеркивается и мелированием, которое создает легкие блики на волосах.

Современные варианты стрижки «каскад» представлены в Приложении 1.

Сегодня стрижка каскад не потеряла своей популярности и актуальности. Умелый парикмахер может преобразить своего клиента этой стрижкой до неузнаваемости — в хорошем, разумеется, смысле. Девушки, которых природа не наградила пышной шевелюрой, благодаря каскаду получают дополнительный объем, обладательницы чрезмерно объемной, напротив, прически получают возможность запросто справляться со своей шевелюрой, укладывая ее за десять минут, а чересчур узкий овал лица корректируется несколькими взмахами расчески и ножниц. Последний «писк» моды — прическа каскад на полудлинных волосах в сочетании с тяжелой густой челкой «на глаза»: она одинаково хорошо подходит и блондинкам, и брюнеткам, и рыжим — словом, представляет собой универсальный и стильный вариант.

Короткое «каре» — прекрасная база для каскада, особенно если волосам не хватает объема. «Лесенка» начинает строиться немного выше линии подбородка. Укладывается короткий каскад тремя способами: подкручиванием кончиков волос вовнутрь, на внешнюю сторону или комбинированным образом — у лица волосы подкручиваются вовнутрь, а все остальные — на внешнюю сторону.

Средняя длина волос — самый широкий простор для экспериментов. Прическа каскад создает дополнительный объем и позволяет делать практически любые укладки. Одной из самых модных причесок являются прямые, вытянутые утюжком волосы — однако такую укладку могут позволить себе только обладательницы идеальных черт лица. Если вы собираетесь носить такую прическу, скажите об этом парикмахеру: он будет стричь вас особым образом.

Прическа каскад на длинных волосах выглядит просто волшебно, придавая облику своей владелицы женственность и романтичность. Крупные бигуди превратят шевелюру в самые настоящие волны, каскадом ниспадающие на плечи.

Тонирование волос — это окрашивание не стойкими красками, как обычно, а более легкими оттеночными средствами. Тонирование привлекательно для большинства женщин, так как позволяет попробовать разные оттенки, перед тем, как окончательно определиться с радикальной сменой цвета волос. Особенно подходит тонирование волос любителям часто придавать волосам новый оттенок в соответствии с требованиями моды, без проблем обеспечивая себе новый имидж. И тонирование более мягко восстановит родной цвет на только начинающих седеть волосах (не более 40% седых волос).

Тонированием волос можно изменить оттенок или насытить природный цвет. Краски для тонирования совершенно не затрагивают внутреннюю структуру волоса, а лишь обволакивают его, удерживаясь чешуйками кутикулы. Выравнивая структуру волоса, тонирование также обеспечивает красивый блеск и насыщенный, естественный цвет. Тонирующие красители постепенно вымываются с каждым мытьем головы, не оставляя резкой границы между окрашенными и неокрашенными волосами. И, в отличии от стойкой окраски или осветления, оказывают более щадящее воздействие на волосы, так как не содержат ни аммиака, ни перекиси водорода.

Различают интенсивное и щадящее тонирование. Краски для интенсивного тонирования не содержат аммиак, а только немного окисляющих веществ, и держатся до двух месяцев. С их помощью можно добиться осветления на пару тонов или окраски в любой темный цвет. При щадящем тонировании краска держится около двух-четырех недель, что позволяет чаще проводить тонирование. Такие средства обычно содержат различные витамины и добавки, которые облегчают расчесывание и ухаживают за волосами, не нарушая их структуру. А для самого легкого тонирования волос выпускают оттеночные средства в виде шампуней, муссов, пенок и даже спреев, которые смываются через одну или несколько промывок — это особенно актуально для ярких неоновых оттенков.

Тонирование волос по технике мало чем отличается от окраски волос. Оттеночное средство наносят на чистые влажные волосы. Также надевают перчатки и прикрывают одежду от пятен краски. Близлежащие участки кожи защищают жирным кремом, благодаря коему краска легко смывается с кожи. Если краска попала на кожу, ее смывают смоченной в спирте ваткой. Краска для тонирования волос выдавливается на ладонь и наносится на волосы по всей длине. После этого волосы расчесывают неметаллической расческой с широкими зубьями, чтобы краска распределилась равномерно. Выдерживают время, указанное в инструкции, и промывают водой, пока она не станет чистой.

При тонировании волос оттеночным шампунем, его наносят на волосы дважды. Второй раз его следует оставить на волосах на 3-5 минут и только после этого смыть. Чем дольше оттеночный шампунь остается на волосах, тем ярче получается оттенок.

При тонировании волос можно использовать как один, так и нескольких оттенков. Этой процедуре часто предшествует осветление отдельных локонов. Однако если добавляют к собственному цвету более темные пряди, волосы обесцвечивать не нужно. Для достижения эффекта натуральности применяется не больше трех оттенков, близких к собственному цвету, который обыгрывается более светлыми или темными бликами. Тонировать можно широкие пряди, или создавать более тонкие переливы оттенков.

Цвет оттеночных средств для тонирования имеет довольно широкую палитру. Но сначала нужно внимательно ознакомиться с таблицей соответствия исходного цвета волос и нюансов оттеночного средства. Лучше всего ляжет тон, наиболее близкий к натуральному цвету. Но чудес не бывает, и осветлить темные волосы с помощью тонирования невозможно. Светлые оттеночные средства на темных волосах будут просто-напросто не видны.

Светлыми оттенками при тонировании можно добиться эффекта выгоревших волос, что очень красиво смотрится на длинных волосах. Также тонирование позволяет замечательно экспериментировать с медными и рыжими оттенками, особенно темным блондинкам и русоволосым, так как оттеночные средства содержат все оттенки рыжих и модных красных тонов.

За несколько месяцев до тонирования волос, также, как и перед окрашиванием, нужно отказаться от использования хны, чтобы не получить незапланированного оттенка. Часто полезно пройти перед тонированием курс лечения и укрепления ослабленных и тусклых волос, ведь даже самые щадящие красящие средства не являются совершенно безвредными. И в дальнейшем, тонированные волосы тоже нуждаются в уходе специальными средствами — шампунями, бальзамами и масками для окрашенных волос.

1.2 Оборудование, необходимое для оказания услуги

Оборудование и аксессуары для проведения услуги представлены в таблице 1.

Таблица 1. Оборудование, необходимое для выполнения стрижки «Каскад» с тонированием

Источник статьи: http://otherreferats.allbest.ru/economy/00249100_0.html