Ус земляники как называется

В чем разница между садовой земляникой и клубникой

Садоводы, твердо уверенные в том, что на их садовом участке растет клубника, нередко удивляются, узнав, что это совершенно не так. Путаница с королевой ягод возникла в силу разных причин, и так получилось, что в обиходе культуру называют и клубникой, и садовой земляникой, и викторией. Так чем отличаются эти ягоды, и что же за культура повсеместно растет на огородах дачников.

Загадочное семейство Розовых

Согласно ботанической классификации, культура относится к семейству Розовых (или Шиповниковых), входит в род Земляника. На латыни название звучит непонятно и интригующе – Fragaria — душистая, ароматная.

Число представителей рода – свыше трех десятков, но для нас интерес представляют три вида растений:

С лесной обитательницей (Fragaria viridis) знакомы многие, так как кустики встречаются в летнюю пору на полянках и вырубках. Ягодки у нее мелкие, душистые, слегка вытянутые, удлиненные, алого цвета с золотистыми семечками. Собирать плоды непросто, и хотя вкус и натуральный земляничный аромат бесподобны, популярностью дар лесов не пользуется.

Помимо лесной, в природе произрастает луговая земляника с небольшими ягодками пресноватого вкуса.

В европейских лесах, а также в южных регионах России произрастает родственница лесной земляники – клубника. Для дикорастущей культуры характерны тройчатые листочки, большие цветки, шаровидные ягодки. У плодов – ярко выраженный аромат муската, отсюда и название вида – Fragaria moschata. В народе ягоду стали называть клубникой из-за схожести плодов с клубками.

А вот на огородах у дачников растет Fragaria ananassa – садовая ананасная земляника, а также многочисленные разновидности и сорта (в том числе, и знаменитые ремонтантные гибриды). Первое появление этого представителя произошло случайно, а вот уже позже началась интенсивная селекционная работа над выведением сортов и гибридов с заданными характеристиками.

Немного истории

Дальние предки современных сортов садовой Фрагарии – земляника с американского континента. Именно оттуда в Парижский Ботанический сад привезли в разное время земляничные кустики двух видов культуры – виргинской (Fragaria virginiana) и чилийской (Fragaria chiloensis). Различия: у первой – ягоды мелкие, но очень сладкие и ароматные, у второй – кислые, но крупные по размеру.

Задачу скрещивания успешно решила сама матушка-природа, обильно цветущие кустики переопылились, и в результате был получен новый вид. У растения сформировались достаточно крупные ягоды – сладкие, ароматные и очень вкусные. Название на латыни – Fragaria ananassa, плоды – многоорешки (разросшееся цветоложе).

Это интересно! В России вид фрагарии, быстро получивший популярность, стали называть клубникой. Также прочно закрепилось название «виктория» — по имени одного из первых сортов, завезенных в страну в XIX в.

Получается, что культура, которую мы все называем клубникой, на самом деле – садовая земляника (окультуренная и крупноплодная). В то время как настоящий вид этой ягоды выращивают только истинные энтузиасты и коллекционеры, на прилавках магазинов в России такая продукция не встречается.

Так в чем же отличия?

Так почему же так произошло, что чудом полученная ягода вытеснила Fragaria moschata из европейских садов?

Высокие показатели урожайности, крупноплодность, отменный вкус ягод, сахаристость. Конечно, первые выведенные сорта были не такими совершенными, как современные новинки селекции, но они превосходили возделываемую до этого клубнику по основным параметрам. Садовая земляника быстро заняла свою нишу, обрела популярность у садоводов, а селекционеры ринулись изучать и выводить новые сорта и гибриды культуры.

В России Fragaria ananassa появилась в XIX столетии и сразу же стала очень востребованной культурой. Но выращивались только зарубежные сорта, и лишь в середине 20-х годов XX века начались исследования, селекцией занялись советские, а затем российские ученые.

Так садовую клубнику от земляники (см. таблицу и видео):

Признаки	Садовая земляника Fragaria ananassa	Клубника Fragaria moschata
Растения	Кустики небольшие, до 25 см в высоту, стебли располагаются по центру. Цветоносы не слишком высокие, цветки «маскируются» под листовыми пластинками.	Многолетник, кустики высокие, до 40 см в высоту, усов мало (обычно у молодых растений). Цветоносы прямые, поднимаются и возвышаются над листочками (см. фото)
Листья	Гофрированность выражена слабо, цвет – насыщенный зеленый. Размер – средний. Края листовых пластин зубчатые. Листья растут по бокам. Присутствует характерный земляничный аромат.	Сильно гофрированные, крупные пластины, окраска обычная, светло-зеленая
Цветки	Обоеполые, число лепестков – пять, цвет – белый. Выведены гибриды с розовыми цветками. Нет пустоцветов.	Двудомное растение, имеет женские и мужские цветки. По размеру – большие (до 2,5-3 см в диаметре), с отстоящими чашелистиками
Ягоды	Различной формы (округлые, сердцевидные, гребенчатые, удлиненные), мясистые. В диаметре – от 2 до 7-8 см (в зависимости от сорта). На разрезе мякоть алая, розовая, красная, стержня нет. Семянки зеленоватые, золотистые, темно-красные, или на поверхности или вдавлены. Показатели урожайности высокие. Лежкость и транспортабельность зависят от особенностей сорта или гибрида	Удлиненные, от 0,3 до 2 см в диаметре. На разрезе мякоть с белыми вкраплениями, виден стержень. Семянки снаружи, на поверхности, слегка вдавлены. Плоды плохо отделяются от цветоложа. Урожайность низкая. Пригодны к транспортировке, хорошо держат форму
Вкус	Хорошо выражена сладость, сахаристость. У ряда сортов присутствуют специфические ароматы (цитрус, земляника, ананас)	С хорошо выраженной кислинкой, аромат слегка приглушенный

Отличить можно не только по внешним признакам, но и по генетическим особенностям. Одно из основных различий – разное количество хромосом у культур, у клубники – 2n=42, у садовой земляники – 2n=56. Но такой способ распознавания доступен только селекционерам, обычный рядовой дачник редко интересуется такими тонкостями.

На заметку! В России выведен гибрид клубники и земляники садовой, получивший название земклуника. Растения мощные, с высокими прямостоячими цветоносами и красивыми красно-фиолетовыми сочными ягодами.

Агротехника выращивания сложна, хотя сама культура неприхотлива и устойчива к похолоданиям, хорошо растет в тени. Но из-за того, что клубника входит в группу двудомных растений, для получения урожая требуется подсадка определенного числа мужских кустиков.

Важно выдержать количество «мужчин», иначе даже женские кустики не дадут ягод, и будут одни пустоцветы. Садоводы отмечают, что женские растения быстро поглощаются мужскими, что приводит к резкому падению урожайности.

Клубнику выращивают в больших масштабах в Голландии, во Франции, в то время как в России большей популярностью пользуются сорта и гибриды садовой земляники. Растения, адаптированные к условиям непростого климата, при правильном полноценном уходе дают стабильные урожаи, к тому же садоводы могут выбирать из огромного ассортимента видов.

Надеемся, что эта информация была полезной, а уж что выращивать на собственном дачном участке – решать вам. Вполне возможно, кого-то заинтересует настоящая клубника, а сорта (рассаду или семена) можно выписать в специализированных магазинах.

Источник статьи: http://sovusadba.ru/sad/yagody/v-chem-raznitsa-mezhdu-sadovoy-zemlyanikoy-i-klubnikoy.html

Размножение клубники усами: порядок действий

В статье подробно описано размножение клубники усами. Полакомиться сладкой, спелой и сочной клубникой мечтает каждый. А как прекрасно сидеть на грядке и поедать эти удивительные плоды, срывая их прямо с веточки. Многие дачники растят у себя на участках клубнику. Однако рассада этой культуры сейчас достаточно дорогая. А засадить ею весь участок, хотелось бы как можно быстрее. Для того чтобы увеличить число клубничной рассады, вы можете высевать ее семенами, делить материнские кусты или отделять пасынки. Однако у каждого способа есть свои минусы и плюсы. Так, многие сорта клубники просто нельзя высаживать с помощью семян, а другие не терпят деления материнского куста. Однако сейчас существует один практически универсальный способ размножения клубники — это отделение пасынков. Очень много сортов клубники выпускают достаточное количество отростков, поэтому таким образом можно очень быстро вырастить много новых молодых растений. Однако все это необходимо делать своевременно и по определенным правилам. А как это сделать, мы расскажем.

Размножение клубники усами: как правильно отделять пасынки

Размножение клубники усами: как правильно отделять пасынки

Считается, что отделение пасынков — это самый быстрый и, в тоже время, самый доступный способ увеличения численности растений на участке. Вам не нужно будет для выращивания рассады покупать и сажать семена, а также очень долго ждать первых всходов. К тому же, пасынки очень быстро приживаются на новых территориях, а также сохраняют все вкусовые качества материнского сорта. Отделять пасынки можно как весной, так и осенью, поэтому вы можете два раза в год увеличивать количество молодых растений у себя на участке. Помните о том, что при посадке семян очень часто непонятно, что из этого вырастет. Многие вкусовые качества конкретного сорта теряются, а также перемешиваются. Поэтому размножение клубники с помощью усов достаточно выгодное агротехническое мероприятие. В пользу такого способа размножения можно еще сказать о том, что у таких новых кустов практически стопроцентная приживаемость на новом месте. В то время как посадка семян или деление растений не обладают данными преимуществами. Такие растения очень часто гибнут, а при делении куста и материнское растение может засохнуть, ведь неправильно разделив куст, Вы можете повредить корневую систему, или же у растения просто будет недостаточно сил, чтобы мобилизировать свои внутренние ресурсы для нового роста и развития. Поэтому лучше всего начать размножение с деления пасынков!

Как проводить размножение клубники усами

Как проводить размножение клубники усами

Практически все сорта клубники можно размножать с помощью усов. Поэтому большинство огородников все чаще и чаще отдают предпочтение именно этому способу. Обычно усы у клубники образуются летом, поэтому вам нужно следить в июне и июле за вашими посадками. Именно в середине лета следует обрезать усы, так как в этом случае новые кустики смогут максимально адаптироваться к новым условиям перед зимовкой. Однако некоторые сорта клубники размножают в конце лета. Это связано, прежде всего, с тем, когда растение начинает плодоносить. В этом случае мы имеем в виду позднеспелые сорта клубники, которые приносят урожай в конце июля. Однако и эти культуры можно размножать с помощью обрезки усов. Иногда усы отделяют уже в начале весны и высаживают на новое место. Помните о том, что заниматься этим можно только на второй год после первого плодоношения культуры, так как первые цветоносы желательно обрывать. Это нужно для того, чтобы клубника хорошо укоренилась, окрепла и пустила новые побеги, это позволит развить ей корневую систему и в дальнейшем более интенсивно расти и развиваться. Знайте: многие сорта садовой земляники нельзя размножать посредством кустового деления, а также через высадку семян. Поэтому с каждым днём всё больше и больше садоводов рекомендуют размножать ягодники через обрезку усов.

Какие усы у клубники берут для размножения

Какие усы у клубники берут для размножения

Как мы уже отмечали ранее, усы у клубники обрезают только через год после плодоношения. У многих кустов клубники образуется как много ягод, так и много усов. Именно от них обычно и отбирается рассада. Вы можете сразу пометить маточные растения в период плодоношения, это позволит вам в дальнейшем определить, от каких растений можно ждать много усов. Не берите в магазинах сразу очень много рассады, так как очень часто недобросовестные продавцы обманывают покупателей, ведь определить на первый взгляд принадлежность к тому или иному сорту рассады очень трудно. После того как вы отрезали несколько крепких усов, Вы можете высадить рассаду либо в горшки, либо сразу поместить в открытый грунт. Выбирайте рожки, которые располагаются как можно ближе кусту. Остаток от ответвления должен быть не менее 2 сантиметров. Всегда помните о том, что лучше всего обрезать усы именно летом, после того как растение отплодоносит. Так, новые кусты смогут укрепиться до зимовки, а значит, их корневая система лучше переживёт период спячки, и весной, возможно, садовая земляника уже зацветет и порадует вас своими плодами. Перед зимой новые растения необходимо хорошо подкормить и укрыть. Но, лучше всего, все-таки в первый год цветения обрывать цветоносы. Конечно, так вы не получите первый урожай, но растение сможет хорошо укорениться на новом месте, развить корневую систему, а также нарастить зеленую массу, которая так нужна для формирования новых побегов. А дело в том, что так вновь посаженный кустик клубники не будет тратить силы на формирование цветоносов, а значит, будет расти и развиваться.

Как размножить клубнику усами, правила посадки

Как размножить клубнику усами, правила посадки

Перед тем как сажать рассаду в открытый грунт, вам нужно разрыхлить землю, а также внести соответствующие удобрения. Это поможет растению как можно лучше адаптироваться к новым условиям. Обрезая усы, оставляйте 20 сантиметров от материнского кустика, а от корешка — до 2 см. Маточный отросток должен выглядывать из земли, а вот сердцевину помещать глубоко в грунт нельзя. После того как вы посадили рассаду, ее нужно обильно полить водой. Часто для того, чтобы растение хорошо адаптировалось, над ней натягивают пленку и огораживают досками. Этот способ ухода называется «норвежским». Но перед натягиванием плёнки не забудьте хорошо увлажнить почву и покормить растения. Внимательно следите за температурным режимом внутри такой конструкции, не допускайте скопления излишней влаги под плёнкой, это может привести к загниванию корневой системы и болезням. Своевременно удаляйте сорняки и не «пережаривайте» растения. При повышенной температуре садовая земляника может просто «задохнуться».

Особенности ухода

Для того чтобы усы как можно быстрее прижились на новой территории, грядку нужно часто поливать и рыхлить вокруг растений почву. Это нужно для того, чтобы на поверхности не образовывалась корка, которая негативно влияет на воздухопроницаемость почвы. Для мульчирования используют солому и древесные опилки. Не допускайте оголения корней и лапок, которые также участвуют в образовании корневой системы растения. Поэтому следите за этим процессом и не заглубляйте сердцевину. Если вы рассаду посадили сначала в горшочек, то уже через 2 недели ее можно будет высаживать в открытый грунт. Иногда клубника в саду размножается хаотично. После цветения и плодоношения она отбрасывает усы. Поэтому не обязательно их сразу обрезать, а можно сформировать целый участок из новых растений, которые будут расположены хаотично на всём окружающем пространстве. Клубника очень любит заполнять большие площади. Однако у этого метода размножения есть как положительные, так и отрицательные стороны. Если говорить о преимуществах данного способа размножения клубники, то можно отметить то, что вам не нужно будет прикладывать больших усилий для формирования новых насаждений. Все, о чем вам следует позаботиться, это вовремя прополоть участок по периметру. А именно места, где клубника начнёт отбрасывать усы. Они должны зацепиться обязательно за чистый грунт. Также вам необходимо будет своевременно полить розетки и прорыхлить почву вокруг них, для того чтобы корневой системе легче было проникать в глубокие слои почвы. Однако минус подобного способа размножения клубники заключается в следующем: вам будет просто неудобно в будущем собирать ягоды, а растения будут расти слишком близко друг другу. Поэтому со временем клубника будет мельчить, так как всем кустикам не будет хватать в полной мере питательных веществ. Однако вы можете проредить посадки. Таким образом, вы сможете оградить ваш участок от этих нежелательных последствий. К слову, на хаотично расположенных посадках также неудобно полоть и поливать растения. В целом, можно отметить то, что клубника не очень прихотливое растение. Ее не нужно беспрестанно поливать и окучивать, однако следить за уходом все же придётся. Если говорить о методах размножения клубники, то отделение пасынков — это наиболее эффективный способ мгновенно увеличить число новых посадок у себя на участке. Однако все это необходимо делать своевременно и по определенным правилам. И, все-таки, лучше всего высаживать пасынки в грядки, не позволяя клубнике, свободно захватывать окружающее пространство, так вам будет проще ухаживать за ней и собирать урожай. Внимательно следите за развитием вашей клубнички и помните, размножение с помощью усов — это отличный способ вырастить много новых крепких и здоровых молодых растений.

Источник статьи: http://ogorodnash.ru/klubnikai-razmnozheniye-usami/